Branchennachrichten

31.01.2012
Die Ernährungsindustrie hat 2011 ein moderates, reales Wachstum von 1,3 Prozent erreicht. Nach Berechnungen der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) erwirtschaftete die Branche einen Umsatz von 162,2 Mrd. Euro. Nominal legte das Branchenwachstum um 8,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr zu. Der Anstieg ging vor allem auf Preissteigerungen zurück, die durch höhere Rohstoff-, Energie-, Transport-, Verpackungs- und Personalkosten notwendig geworden waren. HB
www.bve-online.de

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31.01.2012
Die USETEC macht Nägel mit Köpfen. 2012 findet die weltgrößte Gebrauchtmaschinenmesse erstmals parallel zur Internationalen Eisenwarenmesse statt und zwar vom 5. bis 7. März in Köln. Rund 450 Aussteller zeigen gebrauchte Technologien für alle Industriebranchen. Die Veranstalter, die Hess GmbH und die Koelnmesse, erwarten rund 10.000 Besucher (2011: 9.250) aus mehr als 100 Ländern. Ähnlich optimistisch geben sich die Partnerverbände. „Die Premiere der USETEC in Köln im vergangenen Jahr war rundum erfolgreich“, betont Kurt Radermacher. „Besucher und Aussteller haben den Standort in der Mitte Europas sehr gut angenommen“, so der Geschäftsführer des Fachverbandes des Maschinen- und Werkzeug-Großhandels (FDM). „Deshalb und aufgrund der Zeitgleichheit mit der Eisenwarenmesse sehen unsere Mitgliedsfirmen der Messe wieder mit freudigen Erwartungen entgegen.“ Ohnehin seien die globalen Rahmenbedingungen für den Gebrauchtmaschinenmarkt „derzeit vorteilhaft“ konstatiert Jens Nagel, Geschäftsführer des Bundesverbandes des Deutschen Exporthandels (BDEx). Der BDEx rechnet damit, dass die Nachfrage nach Gebrauchtmaschinen auch dieses Jahr dynamisch ansteigen wird. „Während 2012 die deutschen Ausfuhren insgesamt um bis zu sieben Prozent zunehmen dürften, rechnen wir bei den Gebrauchtmaschinenexporten mit einem Wachstum von über zehn Prozent“, prognostiziert Nagel. Neue Anlagen seien oft nicht verfügbar oder im Zuge der Finanzkrise vielfach zu kostenintensiv. Alternativ werde deshalb auf Maschinen aus zweiter Hand zurückgegriffen. HB
www.usetec.com

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31.01.2012
„Qualität ist nicht die Sache einer Abteilung…, Qualität ist die Verpflichtung des gesamten Unternehmens.“ Dieser von einem unbekannten Praktiker stammende Spruch macht in aller Kürze klar, dass dem Thema Qualitätssicherung eine Querschnittsfunktion zukommt, die in einem erheblichen Ausmaß den Geschäftserfolg beeinflusst. Die Control nimmt sich der gesamten Thematik an und präsentiert QS-Neuheiten und QS-Lösungen in Hard- und Software. 2012 findet die nunmehr 26. Control vom 8. bis 11. Mai in Stuttgart statt. Wie P.E. Schall meldet, zeichnet sich erneut eine Rekordbeteiligung ab, sowohl die Anzahl an Ausstellern, als auch die gebuchte Ausstellungsfläche betreffend. HB
www.schall-messen.de

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31.01.2012
Im Geschäftsjahr 2011 konnte die Brauerei C.& A. Veltins einen Ausstoßrekord von 2,69 Mio. hl verbuchen. Dabei verlief die Entwicklung bei der Stammmarke Veltins mit einem Zuwachs von 5,9 Prozent besonders erfreulich. Der Gesamtumsatz stieg auf 280 Mio. Euro. „Wir haben gezeigt, dass auch in einer unverändert angespannten Branche Erfolgsgeschichten geschrieben werden können“, sagte der Generalbevollmächtigte Michael Huber auf der Jahresbilanzpressekonferenz. Im Frühjahr geht das Unternehmen außerdem mit drei neuen Produkten an den Start: dem alkoholfreien Erfrischungsgetränk Veltins Fassbrause, der Biermixinnovation V+Powerfruits und dem Fruchtweinmix Bayão mit Cuba Libre-Flavour. HB
www.veltins.de

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31.01.2012
Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) hat die Dokumentation der Jahrestagung „Industrielle Gemeinschaftsforschung: Instrument des innovativen Mittelstands“ veröffentlicht. Sechs Projektleiter, die im Rahmen der im September in Erlangen veranstalteten Tagung Ausschnitte aus aktuellen FEI-Projekten präsentiert hatten, publizieren darin ihre Forschungsergebnisse. Ergänzt werden die Beiträge durch Abstracts von Postern, die während der Tagung ausgestellt worden waren. Eine Übersicht über die laufenden FEI-Projekte, Bilder von der Veranstaltung sowie das Mitgliederverzeichnis runden die Dokumentation ab. Sie wird derzeit an 1.500 FEI-Akteure versandt. Interessierte Fachleute, die nicht im Verteiler sind, können ein gebührenfreies Einzelexemplar über ein Kontaktformular auf der FEI-Homepage ordern. Auch ein PDF des Tagungsbandes liegt dort vor. HB
www.fei-bonn.de

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31.01.2012
Auf 15-jährige Geschichte blickt der Bildverarbeitungsspezialist Vision Components zurück. Der Grundstein wurde schon 1995 auf der Messe Vision gelegt, als der spätere Firmengründer Michael Engel einen Prototypen der ersten industrietauglichen Smart Kamera VC11 vorstellte und damit auf großes Interesse stieß. Im April 1996 folgte die Gründung der GmbH. Zahlreiche weitere Hard- und Softwareprodukte, die oft Bildverarbeitungslösungen für ganz neue Industriebereiche ermöglichten, wurden seither am Markt vorgestellt. HB
www.vision-components.com

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24.01.2012
Die Mineralbrunnenbranche kann zufrieden auf das Jahr 2011 zurückblicken: Rund zehn Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser wurden abgefüllt. Das entspricht einem Plus von 3,1 Prozent. Darüber hinaus wurden 3,5 Milliarden Mineralbrunnenerfrischungsgetränke, also Limonaden, Schorlen oder Brausen, auf Basis von natürlichem Mineralwasser abgefüllt (+0,5 %). Je nach Region und Absatzkanal ist die Entwicklung unterschiedlich ausgefallen. Dazu Dr. Arno Dopychai, Sprecher des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM): „Der sommerliche Frühling bescherte den Brunnen bis Mai ein deutliches Absatzplus von neun Prozent. Vor allem der verregnete Juli schwächte die positive Entwicklung leider ab.“ Mit über 134 Liter ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser in Deutschland ebenfalls weiter gestiegen. Besonders beliebt sind Mineralwässer mit Kohlensäure. Sie machen einen Marktanteil von 43 % aus. Seit Jahren im Trend sind Mineralwässer mit wenig Kohlensäure (rund 43 %) und Mineralwässer ohne Kohlensäure (über 11 %). Mineralwasser mit Aroma verzeichnet einen Marktanteil von fast zwei Prozent, Heilwasser von einem Prozent. HB
www.mineralwasser.com

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24.01.2012
Reiswaffeln von Hipp für Babys und Kleinkinder sind eine beliebte kleine Knabberei für zwischendurch. Jetzt werden sie in einer neuen Geschmacksrichtung angeboten: Heidelbeere. Die Heidelbeer Reiswaffeln bestehen wie gewohnt aus gepufftem Bio-Reis, haben nur sieben Kalorien pro Stück, sind außerdem allergenarm, glutenfrei und enthalten Vitamin B1. Durch Zugabe von Bio-Heidelbeerpüree und Bio-Apfelsaft haben sie nicht nur eine natürliche Süße, sondern auch eine frische fruchtige Note, ohne Zusatz von Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffen. Im Gegensatz zu den verhältnismäßig großen handelsüblichen Reiswaffeln sind die Produkte von Hipp extra klein und handlich im Format. HB www.hipp.de

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24.01.2012
Im Rahmen der Verbändeanhörung hat die BVE (Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie) gegenüber dem Bundesumweltministerium gefordert, dass die EU-Richtlinie über Industrieemissionen (IED-Richtlinie) 1:1 umgesetzt wird. Diese Transformation erfolgt insbesondere über das Bundesimmissionsschutzgesetz und dessen Verordnungen, die für die Produktionsstandorte und damit auch für die Ernährungsindustrie relevant sind. BVE-Geschäftsführer Peter Feller: „Deutschland hat aufgrund der strengen Umweltgesetzgebungen gegenüber anderen EU-Mitgliedstaaten einen hohen ökologischen Standard zu verzeichnen. Die Unternehmen der Ernährungsindustrie dürfen deshalb nicht mit Maßnahmen belastet werden, die über die umzusetzende Richtlinie hinausgehen und zu einer Belastung der Wettbewerbsfähigkeit führen.“ HB www.bve-online.de

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24.01.2012
Teekanne setzt sich für nachhaltigen Teeanbau ein. Das Unternehmen nutzt verstärkt Rohstoffe von Farmen, die durch die Rainforest Alliance zertifiziert wurden. Die Verpackungen der Schwarztee Modern-Range, der selection1882 im Luxury Bag aus der Gastronomie-Range und auch das Neuprodukt nero aus dem Schwarztee-Bereich tragen bereits das Rainforest Alliance Certified-Gütesiegel. HB
www.teekanne.de

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24.01.2012
Unternehmen müssen heute mehr denn je ihrer Verantwortung im Bereich Nachhaltigkeit gerecht werden. Das meldet die Wrigley GmbH. Und dabei gehe es längst nicht mehr nur um ökologische Fragestellungen, sondern auch um soziale und ökonomische Komponenten. Bei Wrigley betrachte man Nachhaltigkeit entsprechend ganzheitlich. Der Ansatz heißt People, Planet und Performance. Das bedeutet, man will profitabel wirtschaften und durch die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit gleichzeitig die Menschen sowie die Umwelt am Erfolg teilhaben lassen. Zum Beispiel arbeitet das Unternehmen konsequent daran, den ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Eine der Zielsetzungen lautet, die CO2-Emissionen bis zum Jahr 2040 auf null zu senken und auf fossile Energieträger zu verzichten. HB
www.wrigley.de

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24.01.2012
Ein lächelndes Kindergesicht auf einer orange-farbenen Verpackung ist das Markenzeichen für Brandt-Zwieback. Zum 100-jährigen Jubiläum setzt das Familienunternehmen mit einer Sammelaktion seinen vier Brandt-Kindern ein Denkmal der besonderen Art. Bis Juli 2012 gibt es Treuepunkte auf allen Geburtstagspackungen, die gegen Brettchen, Becher oder Müslischalen aus einer limitierten Jubiläumsedition im Retro-Look eingelöst werden können. Liebgewordene Begleiter aus alten Kindertagen kehren so wieder zurück auf den Frühstückstisch. Und sie sind alle dabei: Das erste gezeichnete Brandt-Kind und einzige Mädchen von 1929 oder der pausbäckige Knirps der Wirtschaftswunderjahre von 1952, der blonde Junge von 1973 bis hin zum beliebtesten und dienstältesten Brandt-Kind, das seit 1983 für die Marke steht. HB
www.brandt-zwieback.de

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17.01.2012
Die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung hat den mit 10.000 Euro dotierten Wissenschaftspreis 2012 ausgeschrieben. Ziel ist es, praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung zu würdigen, die zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und zur Stärkung des Verbrauchervertrauens in die Qualität von Lebensmitteln beitragen. Prämiert werden können Diplomarbeiten, Doktorarbeiten und Habilitationsschriften sowie Publikationen in wissenschaftlich anerkannten Fachzeitschriften. Einsendeschluss ist der 23. Juni 2012. HB
www.heinrich-stockmeyer-stiftung.de

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17.01.2012
Elsdorfer erweitert die Produktrange im Kindersortiment und bietet die Quarkcreme „Mini mooh“ jetzt auch im 4x100-Gramm-Becher-Set an. Daneben ist der Pausensnack mit pürierten Früchten weiterhin im wiederverschließbaren 90-Gramm-Quetschbeutel erhältlich. Die kalziumreiche und samtweiche Creme kommt ohne Kernchen oder Stückchen aus und hat einen Fruchtanteil von sechs Prozent bei einem Fettgehalt von 2,0 Prozent. Das Dessert für Kinder gibt es in den Sortenkombinationen Erdbeere-Banane, Erdbeere-Kirsche und Erdbeere-Aprikose. HB
www.elsdorfer.de

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17.01.2012
Bei den Prüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden in diesem Jahr sechs Produkte der Marke XOX prämiert. Das sei ein eindeutiges Zeichen für die hervorragende Qualität und Einhaltung aller Qualitätsstandard, so die XOX Gebäck GmbH. Im Vergleich zum Vorjahr hat das Unternehmen mit den in 2012 erhaltenen Prämierungen die Anzahl der Auszeichnungen für seine Artikel verdoppelt. HB
www.xox-gebaeck.com

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17.01.2012
Bonduelle stellt den neuen Salat des Jahres vor: Der frische Toskana-Mix, eine knackig-mediterrane Mischung aus Lollo Rossa, Lollo Bionda und Rucola überzeugt laut Anbieter durch seine leicht herbe, nussige Note. Limitiert für zwölf Monate ist der Toskana-Mix von Februar 2012 bis Januar 2013 exklusiv als Salat des Jahres erhältlich. Mit ihrem klangvollen Namen, der mediterranen Rezeptur und einem modernen Packungsdesign im grün-weiß-roten Look entspricht die Salatmischung dem angesagten Italien-Trend. HB
www.bonduelle.de

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17.01.2012
Seit Anfang des Jahres firmiert GEA Grasso, Berlin, unter dem Namen GEA Refrigeration Germany GmbH. Die neue Bezeichnung trägt dem breiten Lösungsspektrum des Unternehmens Rechnung. Berlin sei nicht nur Fertigungsstandort für Grasso-Produkte, von hier aus würde man auch andere Systeme aus dem Segment Refrigeration Technologies vertreiben. Der Name Grasso wird als Produktmarke weitergeführt. HB
www.gearefrigeration.com

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09.01.2012
Wie die Rasselstein GmbH meldet, sind im Jahr 2010 in Deutschland von 476.600 Tonnen verbrauchtem Weißblech 446.900 Tonnen wieder in die Stahlherstellung zurückgeführt worden. Damit erreicht Deutschland eine nie dagewesene Recyclingrate von 93,9 Prozent. Seit 2007 ist die 90-Prozentmarke nicht mehr unterschritten worden. Der bisherige Spitzenwert von 93,6 Prozent wurde im Jahr 2008 erreicht. In ihrer aktuellen Ausgabe der jährlich erscheinenden „Recycling-Bilanz für Verpackungen“ hat die Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) diese Zahlen jetzt vorgestellt. ct
www.rasselstein.com

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09.01.2012
Pepsico führt im Januar 2012 als einer der ersten im Markt ein Getränk ein, das mit Stevia gesüßt ist. Ziel ist, mit dem neuen Lipton Ice Tea die Marktführerschaft weiter auszubauen. Marktforschungsergebnisse zeigen, so das Unternehmen, dass das Konzept „Voller Geschmack – weniger Kalorien“ auf eine sehr hohe Verbraucherakzeptanz trifft. Das kalorienreduzierte Portfolio von Lipton Ice Tea wird ab April 2012 mit TV-Werbung und Verkostungsaktionen unterstützt. ct
www.pepsico.de

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09.01.2012
2011 war für die S+S Separation and Sorting Technology GmbH ein gutes Jahr. Mit einem Wachstum von 15 Prozent wurde ein Umsatz von rund 34 Mio. Euro erreicht, wobei sich die Zahl der Beschäftigten von 250 auf knapp 300 erhöhte. Für 2012 steht eine Neuausrichtung von S+S an. Basis für die erfolgreiche Entwicklung war zu Beginn des Jahres 2011 die 70 Prozentbeteiligung der VTC Gruppe an S+S. Ein wichtiger Schritt ist die Aufteilung der Organisation in die Geschäftsbereiche nach Hauptbranchen: Plast, Food und Sorting. Zudem sind 2012 am Standort Schönberg bauliche Investitionen in Höhe von rund drei Mio. Euro geplant. ct
www.sesotec.com

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09.01.2012
Ab Ende Januar 2012 enthalten iglo Fisch-Verpackungen einen Code, mit dem sich Verbraucher online über die Herkunft ihres gekauften Tiefkühlfisches informieren können. Damit lässt sich die Rohware bis zu ihrem Fanggebiet zurückverfolgen. Verbraucher müssen dafür den auf der Packung aufgedruckten sechsstelligen Tracking-Code auf der iglo Website eingeben. Dann wird der Verbraucher über eine animierte Weltkugel in das entsprechende Fanggebiet begleitet. Dort berichtet ein iglo Qualitätsbeauftragter über die jeweilige Fischsorte und wo diese gefangen wird. Zudem erfahren Verbraucher, worauf es hinsichtlich Qualität und Frische bei Fisch ankommt. ct www.iglo.de

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09.01.2012
Mit dem Erwerb der finnischen Trimaster Oy hat Multivac sein Portfolio bei Linienautomation, Robotik und Palettiersystemen deutlich ausgebaut und kann jetzt komplette End-to-end-Verpackungslinien bis hin zur Palettierung anbieten. Gleichzeitig verstärkt das Unternehmen seine Präsenz in Skandinavien. Die 1998 gegründete Trimaster Oy hat sich auf Palettiersysteme, Roboterzellen sowie Überwachungs- und Fördersysteme spezialisiert. Trimaster beschäftigt aktuell rund 20 Mitarbeiter, die in die finnische Vertriebs- und Servicegesellschaft von Multivac integriert werden. ct
www.multivac.com

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09.01.2012
Die Verleihung des Hochschulpreises „David-Kopf“ fand am 15. Dezember bei der CSB-System AG in Geilenkirchen statt. In diesem Jahr geht die begehrte Auszeichnung für die beste Abschlussarbeit an einen Absolventen der Hochschule St. Gallen. Stefan Andris setzte sich mit seiner Arbeit zum Thema „Paid-Crowdsourcing-Plattformen als zweiseitige Märkte“ knapp gegen seine Konkurrenten durch. Andris ist damit bereits der sechste Gewinner des Hochschulpreises, der inzwischen zu einem der prestigeträchtigsten Preise seiner Art im deutschsprachigen Raum gehört. Der stolze Gewinner von 10.000 Euro lebt zurzeit in Florida und war deshalb via Internet live der Veranstaltung zugeschaltet. ct
www.csb-system.com

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03.01.2011
Bahlsen hat bereits Mitte 2011 damit begonnen, das in der Produktion eingesetzte Palmöl von konventionellem auf nachhaltiges Palmöl des Standards „Mass Balance“ umzustellen. Die vollständige Umstellung wird Ende Januar 2012 abgeschlossen sein. Dieser Schritt bedeutet jedoch nur eine Zwischenstufe in der Nachhaltigkeitsstrategie von Bahlsen. Im nächsten Schritt wird das reine Palmöl bis Ende 2015 auf zertifiziertes Palmöl des Standards „Segregated“ umgestellt. ct
www.bahlsen.com

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03.01.2011
Ab Februar 2012 bringt Wrigley „5 GUM Electro2“ in den Handel. Die jüngste Variante der Kaugummi-Marke soll die Sinne und das Sortiment beleben. Dazu wurden die Formel und der Geschmack verbessert. Die nach grüner Minze schmeckende Sorte Electro prickelt auf der Zunge und ist ein wichtiger Bestandteil im 5 GUM Sortiment. Mit der Überarbeitung einer ohnehin sehr erfolgreichen Marke will man für hohe Aufmerksamkeit bei Handel und Verbrauchern sorgen. Flankiert wird die Produkteinführung von vielfältigen Markenaktivitäten, 1,5 Millionen Samplings im Umfeld der Zielgruppe und starkem Social-Media-Engagement. ct
www.wrigley.de

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03.01.2011
Sartorius hat die Akquisition des Liquid Handling-Geschäfts des finnischen Laborzulieferers Biohit Oyj erfolgreich abgeschlossen. Die Transaktion war am 26. Oktober 2011 angekündigt worden. Durch den Zukauf erweitert Sartorius sein Produktportfolio um Pipetten, eines der am häufigsten genutzten Laborinstrumente, und folgt damit seiner Strategie, sich im Laborbereich breiter aufzustellen. Das Laborgeschäft steht mit dem Zukauf in Zukunft für rund 30 Prozent des Konzernumsatzes. ct
www.sartorius.com

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03.01.2011
Für die 26. Control, die vom 8. bis 11. Mai 2012 in der Landesmesse Stuttgart stattfindet, zeichnet sich nach Veranstalterangaben ein weiterer Zuwachs an Ausstellern und Hallenflächen ab. Damit setzt sich der Trend zur Teilnahme von alten wie neuen Ausstellern aus dem In- und Ausland ungebrochen fort. Laut Auskunft von Gitta Schlaak, der langjährigen Projektleiterin der Veranstaltung, fehlen nur noch 1.000 m2 Ausstellungsfläche, um das sehr gute Ergebnis von 2011 einzuholen. Man reserviere bereits weitere Hallenflächen, um den Wünschen der Aussteller gerecht zu werden. ct
www.schall-messen.de

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03.01.2011
Die GEA Refrigeration Technologies GmbH, Bochum, hat Geschäftsaktivitäten und Produktion sowie alle Patente der Lieferanten von Spezialförderbändern QPM LLC und QPM Manufacturing LLC, Bellevue (Washington/USA), erworben. QPM ist für besondere Stahlförderbänder bekannt, die den zuverlässigen Transport von Lebensmitteln in Öfen und Frostern sicherstellen. Das Unternehmen will die zugekauften Technologien nutzen, um sein Froster-Spektrum zu erweitern. ct
www.gearefrigeration.com

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03.01.2011
Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI ) veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) am 17. Januar 2012 in Berlin ein Seminar zu aktuellen Entwicklungen im europäischen Recht für Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme. Am 12. November 2011 wurden die neuen Anhänge II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Damit wird die Neugestaltung des Europäischen Zusatzstoffrechts nach jahrelangen Diskussionen zu einem vorläufigen Abschluss gebracht. Referenten der Europäischen Kommission, der Lebensmittelüberwachung sowie der Lebensmittelwirtschaft werden neben der Präsentation der neuen rechtlichen Regelungen und deren Bewertung auch weitere aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht erläutern. ct
www.bll.de

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21.12.2011
Wie der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) anlässlich der Verabschiedung der Novelle des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) durch den Deutschen Bundestag mitteilte, zeigt sich die Lebensmittelwirtschaft enttäuscht darüber, dass ihre im parlamentarischen Verfahren ausführlich erläuterten Bedenken im Deutschen Bundestag kaum Berücksichtigung fanden. Die jetzt beschlossenen Änderungen führten zu einer unangemessenen Beschneidung der Unternehmensrechte und würden die Wettbewerbsfähigkeit der Ernährungsbranche spürbar beeinträchtigen. BLL-Geschäftsführer Dr. Marcus Girnau warnt namentlich vor der frühzeitigen Offenlegung ungesicherter Informationen: „Das Verbraucherinformationsgesetz dient nicht der Abwehr akuter Gesundheitsgefahren, bei der schnelles Handeln zwingend erforderlich ist. Es geht hier vielmehr um Auskunftsansprüche ohne Verfahrensdruck. Unternehmen oder Marken könnten - etwa durch eine übereilte Falschinformation - irreparabel geschädigt werden.“ In seiner jetzigen Form sei die VIG-Novelle unausgewogen. Die Lebensmittelwirtschaft hatte deshalb auf einen besseren Ausgleich von Informationsinteressen der Verbraucher und legitimen Schutzinteressen der Unternehmen gedrängt. ct
www.bll.de

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21.12.2011
Mit der Umsetzung eines innovativen Energiekonzepts konnte der Energieverbrauch der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG deutlich reduziert und Betriebskosten konnten eingespart werden. Der Erfolg macht das Unternehmen über die niedersächsischen Landesgrenzen hinaus bekannt: In Berlin erhielt die norddeutsche Molkerei den ersten Preis bei der Verleihung des internationalen Energy Efficiency Awards 2011 der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena). ct
www.heideblume.de

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21.12.2011
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt den Tiefkühlspezialisten D. Entrup-Haselbach aus Gevelsberg mit sechs Gold-, neun Silber- und einer Bronze-Medaille ausgezeichnet. Das Unternehmen konnte die Experten-Jury mit seinen Produkten in Deutschlands größtem Qualitätstest überzeugen. Beurteilt wurden Weihnachts-Süßwaren aus Schokolade, Feine Backwaren sowie süße Brotaufstriche. An der Leistungsschau nahmen dieses Jahr insgesamt 230 Unternehmen mit rund 1.500 Produkten teil. ct
www.dlg.org

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21.12.2011
Die Symrise AG feierte im Dezember 2011 Richtfest für das neue Forschungsgebäude am Hauptsitz Holzminden. Ab Herbst 2012 bündelt das Unternehmen die bislang auf dem Werksgelände in verschiedenen Gebäuden untergebrachten Forschungsaktivitäten unter einem Dach. Dr. Heinz-Jürgen Bertram, Vorstandsvorsitzender der Symrise AG, und Jörg Bode, Niedersächsischer Minister für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr, würdigten in ihren Ansprachen die Bedeutung der Investition für das Unternehmen und die Zukunft der Branche. ct
www.symrise.com

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21.12.2011
Investitionen in eine neue Produktionshalle mit einem modernen Technikum bieten der Höfelmeyer Waagen GmbH jetzt optimale Rahmenbedingungen, um eine Simulation individueller Produktionslinien zu demonstrieren. Das neue Technikum wird Anfang 2012 in Betrieb genommen. Das große technische Know-how des Entwicklungsteams und die Investition in moderne Technik sollen das Unternehmen auf dem Weg zum Marktführer für individuelle industrielle Wägesysteme einen entscheidenden Schritt weiter bringen. ct
www.hoefelmeyer.de

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21.12.2011
Mit Rovema Spain and Portugal, S.L. firmiert der Verpackungsmaschinenspezialist aus Fernwald bei Gießen seit neuestem in Spanien und Portugal. Von der neu ausgerichteten Tochtergesellschaft im Südwesten Europas erwartet Thomas Becker, der geschäftsführende Gesellschafter der Rovema GmbH, frische Impulse für das internationale Geschäft. „Die engen Verbindungen nach Südamerika werden für unser Unternehmen eine positive Hebelwirkung erzeugen“, ist Becker überzeugt. Die traditionell starke Auslandsniederlassung, die mit hoher technischer Kompetenz erfolgreich im Markt agiere, zeige auch in schwieriger Zeit eine positive Entwicklung. ct
www.rovema.de

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14.12.2011
Einer aktuellen Studie zufolge, die vom Almond Board of California (ABC) gefördert wurde, bevorzugen neunzig Prozent der Verbraucher weltweit beim Kauf Mandeln als Zutat in nusshaltigen Lebensmittelprodukten (gegenüber Produkten ohne Nüsse). Neue mandelhaltige Produkte stiegen allein in Europa im Jahr 2010 um 20 Prozent an. Europa ist mit einem Anteil von 44 Prozent neuer Produkte weltweit auch weiterhin die Region, die mehr Mandelprodukte als jede andere Region auf der Welt einführt. Backwaren sind in Europa die Top-Kategorie für neue Mandelprodukte (49 Prozent), gefolgt von Süßwaren mit 46 Prozent der Markteinführungen. ct
www.californiaalmonds.de

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14.12.2011
Teekanne Spanische Orange, die neue Sorte in der beliebten Ländertee-Range des Unternehmens, sorgt mit südländischem Temperament für noch mehr Absatz im Handel. Mit dem Geschmack von süßen in der Sonne gereiften Orangen und einer fruchtigen Pfirsichnote will der Früchtetee spanische Lebensfreude ins Teeregal bringen. Das aufmerksamkeitsstarke Packungsdesign in mediterranen Farben und mit typisch spanischen Motiven soll bei Verbrauchern Emotionen und Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub wecken. Die neue Sorte ist ab dem 1. Januar 2012 im Handel erhältlich. ct www.teekanne.de

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14.12.2011
Das Warehouse-Management-System DC21-WMS der Klinkhammer Group wurde erneut vom Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik (Fraunhofer IML) validiert. Es ist bereits die 9. Validierung seit dem Jahr 2003 und unterstreicht damit einmal mehr die Qualität und Korrektheit der Funktionalitäten von DC21-WMS. Das aktuelle Release 8.5 überzeugt mit einer Vielzahl von praktischen Features und läuft in vielen Anwendungen und in den unterschiedlichsten Branchen. Neben der Standardfunktionalität zeichnet DC21-WMS vor allem die gute Anpassbarkeit aus. So können neue Anforderungen schnell und kostengünstig umgesetzt werden ct
www.klinkhammer.com

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14.12.2011
Die Zertifizierungsstelle der TÜV Süd Industrie Service GmbH hat die Krones Hydronomic Wasseraufbereitungsanlage bei der Einbecker Brauhaus AG gemäß den Anforderungen des enviro Managementsystems geprüft und zertifiziert. Damit liegt die unabhängige Zertifizierung der Wasseraufbereitungsanlage aus dem Hause Krones vor. Diese Zertifizierung ist für Krones ein weiterer bedeutender Schritt bei der langfristig orientierten Markteinführung nachhaltig arbeitender Maschinen und Anlagen. ct
www.krones.com

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14.12.2011
Bioland hat eine ausführliche Stellungnahme zu den Legislativvorschlägen der EU-Kommission zur Agrarreform ab 2014 vorgelegt. „Die Agrarreform muss den Biolandbau besonders unterstützten. Er bietet Lösungen für zahlreiche Herausforderungen im Umweltschutz, etwa im Klima-, Boden- und Gewässerschutz. Der Biolandbau trägt zudem zum Erhalt der Artenvielfalt bei“, sagte Jan Plagge, Präsident von Bioland. Bioland fordert Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CDU) und die Landwirtschaftsminister der Bundesländer auf, in den anstehenden Verhandlungen mit den EU-Mitgliedsstaaten und dem Europäischen Parlament eine zielgerichtete Unterstützung des ökologischen Landbaus zu verankern. ct
www.bioland.de

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14.12.2011
13.12. Im November feierte Multivac Richtfest für eines der größten Neubauprojekte in seiner 50-jährigen Firmengeschichte: Der Rohbau des neuen Anwendungs- und Schulungszentrums steht. Das Gebäude wird eine Fläche von insgesamt 6.000 Quadratmetern haben.

Mit dem Bau in Wolfertschwenden stellt das Unternehmen seinen weltweiten Kunden deutlich mehr Kapazitäten für die Verpackungsentwicklung und -beratung sowie die Bemusterung von Verpackungslösungen bereit. Auch das Schulungsangebot wird erheblich ausgebaut. ct
www.multivac.com

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07.12.2011
Der Meeresfrüchtespezialist Ristic aus Oberferrieden wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für seine hohe Produktqualität ausgezeichnet. Das Unternehmen überzeugte bei der DLG-Qualitätsprüfung für Convenience-Food mit drei Gold-, neun Silber- und einer Bronze-Medaille. An der europaweit führenden Qualitätsprüfung für Convenience-Food nahmen 5.640 Produkte von 384 Herstellern teil. ct
www.dlg.org

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07.12.2011
Die Bluhm Systeme GmbH, Rheinbreitbach, wurde für ihre bemerkenswerte Unternehmensentwicklung von der Oskar-Patzelt-Stiftung mit der Ehrenplakette Rheinland-Pfalz 2011 ausgezeichnet. 1968 als Ein-Mann-Firma gegründet, tritt man heute als einer der größten Komplettanbieter für Kennzeichnungstechnik auf. Am diesjährigen Wettbewerb haben mehr als 3.500 kleine und mittelständische Unternehmen teilgenommen. LO
www.bluhmsysteme.com

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07.12.2011
Startschuss für drink technology India (dti) und International PackTech India: Mit der Veröffentlichung bzw. dem Versand der Anmeldeunterlagen gehen die Vorbereitungen für die beiden Messen in die heiße Phase. Vom 6. bis 8. November 2012 wird das Messeduo im indischen Mumbai zum Anlaufpunkt für die internationale Verpackungs-, Verpackungsdruck-, Processing-, Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Vor zwei Jahren gingen die Organisatoren der beiden Fachmessen, die Messe München (dti) und die Messe Düsseldorf (International PackTech) bzw. deren indische Tochtergesellschaften, erstmals gemeinsam an den Start. Mehr als 6.000 Fachbesucher waren im November 2010 nach Mumbai gereist, um sich über die neuesten Innovationen und Weiterentwicklungen zu informieren. ct
www.drinktechnology-india.com
www.packtech-india.com

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07.12.2011
Das Deutsche Verpackungsinstitut würdigte die von Krones entwickelte Mikrowellenheiztechnologie Flexwave für die Streckblastechnik mit dem Deutschen Verpackungspreis. Mit dem neuartigen Verfahren soll das Produzieren von PET-Behältern im Streckblasverfahren deutlich nachhaltiger, energiesparender, flexibler, schneller und vielseitiger werden. Da die PET-Rohlinge mittels Mikrowellen erhitzt werden, ermöglicht es das System, den Heizprozess für jeden PET-Rohling individuell einzustellen und zu überwachen. ct
www.krones.com

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07.12.2011
Glasflaschen in innovativen Designs können die Entwicklung von Marken erheblich beeinflussen. Das hat O-I gerade mit einer Reihe preisgekrönter Glasflaschen bewiesen. Die Auszeichnungen wurden für Objekte aus verschiedenen Segmenten verliehen, unter anderem für alkoholfreie Getränke, Bier und Wein. Das macht die Vielseitigkeit des Verpackungsmaterials Glas deutlich. Mit dem Trend zu Premiumprodukten und Individualisierung gewinnen auch neue Designmöglichkeiten an Bedeutung, etwa die innovative Technik des „Internal Embossing“. ct
www.o-i.com

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07.12.2011
Im November diskutierten Experten aus ganz Europa neue Erkenntnisse, Präventionsmöglichkeiten und erfolgreiches Krisenmanagement auf der internationalen Fresenius-Konferenz „Contaminants and Residues in Feed and Food of Animal Origin“ in Köln. Ob Dioxin-Skandal, Pestizid-Rückstände oder EHEC: Auslöser für gesundheitliche Probleme gibt es viele. Nicht wenige gelangen schon über Nutztier-Futtermittel in die Produktionskette und finden so in Form von Fleisch, Milch oder Eiern ihren Weg in den menschlichen Organismus. ct
www.akademie-fresenius.de

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28.11.2011
Zur Verstärkung ihrer europäischen Präsenz hat die BVE ein Büro in Brüssel eröffnet. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie trägt damit der Tatsache Rechnung, dass politische Initiativen in der Außenhandels-, Umwelt-, Energie- und Verbraucherpolitik verstärkt aus Brüssel kommen. Tobias Andres, seit drei Jahren in der BVE als Referent zuständig für Wirtschaftbeobachtung und Außenwirtschaftsthemen, übernahm die Leitung des Verbindungsbüros. HB
www.bve-online.de

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28.11.2011
Um die unter Qualitätsgesichtspunkten besten Unternehmen Europas zu identifizieren, schreibt die Europäische Stiftung für Qualitäts-Management (EFQM) jedes Jahr den EFQM Excellence Award aus. 2011 gelang es der Grundfos Pumpenfabrik in einem ersten Schritt, in die exklusive Runde der 18 Finalisten aufgenommen zu werden. Nun ist aus dem Finalisten ein stolzer Preisträger geworden. In einer feierlichen Award-Veranstaltung nahm die Geschäftsführung den EFQM-Preis in der Kategorie „Ausgewogene Ergebnisse erzielen“ entgegen. HB
www.grundfos.de

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