Betriebsbedarf

09.10.2011: LED-Arbeitsleuchten für Industrieeinsatz
Mit energieeffizienten LED-Arbeitsleuchten in Schutzarten bis zu IP67/IP69K komplettiert Turck sein Beleuchtungstechnikangebot. Die robuste Ausführung und eine Lebensdauer von 100.000 Stunden lassen den Einsatz in einem breiten Anwendungsfeld überall dort zu, wo unter rauen Umgebungsbedingungen eine zuverlässige, helle und gleichmäßige Beleuchtung erforderlich ist. Die Farbtemperatur liegt im Tageslichtbereich zwischen 5.000 und 10.000 Kelvin. Die Arbeitsleuchten lassen sich wahlweise über standardisierte M12x1-Steckverbindungen oder über offene Kabelenden direkt anschließen.

Das Ein-/Ausschalten erfolgt entweder über die Zuschaltung der Versorgungsspannung (10...30 VDC) oder, bei konstanter Spannungsversorgung, über den bei einigen Varianten integrierten Schalter direkt an der LED-Leuchte. Die Leuchten sind in drei verschiedenen Bauformgruppen erhältlich: als kompakte Spot-Leuchte, als Linienleuchtleiste und als rechteckige LED-Lampe für flächige Beleuchtungsanforderungen. So kann jeder Arbeitsbereich mit Lichtströmen von 65 bis 1.800 Lumen optimal ausgeleuchtet werden. Die Spotleuchten mit sechs LEDs sind ebenso wie die Linienleuchten mit oder ohne Schalter verfügbar. Die Linienleuchten werden in acht Versionen von drei bis 24 LED angeboten. Zur vollflächigen Ausleuchtung größerer Arbeitsbereiche bietet Turck vier Flächenleuchten mit zwölf bis 48 LED an. ct
www.turck.com

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06.09.2011: Neue Generation von Industrieterminals
Als Nachfolger des bewährten Industrie-PCs NT Terminal hat Bizerba das neue PC-Terminal iS70 entwickelt. Es setzt zukunftsweisende Standards und zeichnet sich durch leistungsstarke neue sowie erweiterte Leistungsmerkmale und Schnittstellen zu den verschiedensten Systemen aus. Das leicht zu reinigende und in Edelstahl gefertigte Terminal erreicht die Schutzart IP 65, ist ergonomisch und hygienegerecht gestaltet und wie sein Vorgänger gegen Staub und Strahlwasser geschützt. Das iS70 ist wahlweise mit einer Displaygröße von 39,12 oder 48,3cm mit LED-Hinterleuchtung erhältlich.

Touch-Technologie erhöht dabei Bedienkomfort und Sicherheit auch in robuster Arbeitsumgebung. Die Bedienoberfläche basiert auf der neuen GFG-Touch Technologie. Diese kombiniert die Vorteile der bewährten resistiven Touch-Technologie mit einem widerstandsfähigen dünnen Top Glas. „Damit verfügt der Kunde über eine chemikalien- und kratzresistente Touch-Oberfläche, der auch die Bedienung mit einem Kettenhandschuh oder einer Messerspitze nichts anhaben kann“, erläutert Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. Für beide Displaygrößen stehe als Einstiegsvariante natürlich eine resistive Touch-Variante zur Verfügung. Das iS70 wird mit dem Betriebssystem Windows Embedded Stand 7 (32bit) ausgeliefert. ct www.bizerba.com

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22.07.2011: HMIs mit flexiblen Kommunikationsschnittstellen
Die von vielen HMI-Systemen von R. Stahl bereits bekannte Bandbreite an Kommunikationsoptionen hat der Hersteller jetzt auch für die jüngsten Breitbild-Geräte der T-Serie implementiert. Die seit einem Jahr erhältlichen 22“- und 24“-Bedienstationen sind auf Wunsch nun auch mit TCP/IP-Connectivity lieferbar. Dies eröffnet den Geräten neben herkömmlichen Client-Host-Verbindungen auch die Möglichkeit des Einsatzes als flexible Thin Clients mit TCP/IP-Verbindung zu Servern im sicheren Bereich. Solche Frontends im Feld reduzieren den Hardwareaufwand für die Bedienlösung einer Anlage, was Anschaffungskosten und Folgeaufwand für die Wartung spart. Die HMIs der T-Serie können als Thin Clients via RDP oder VNC-Protokoll unmittelbar über ein Ethernet mit Host-Computern kommunizieren.

Bei Bedarf kann jedoch auch weiterhin der klassische Weg gewählt werden, nämlich die Ankopplung über eine KVM-Box in einem KVM-over-IP-Setup. Auch die aktuellen digitalen Interfaces (DVI, USB) werden dabei unterstützt. So sind von der klassischen Eins-zu-Eins-Zuordnung zwischen Ex-Stationen und PCs im sicheren Bereich über Zugriffe von einem einzigen Remote HMI aus auf wechselnde Server bis hin zur Einrichtung von Multi-Monitor-Feldstationen zahlreiche Optionen in der Anlagenüberwachung und -bedienung umsetzbar. Die Geräte sind als T-EX für den Einsatz in den Zonen 1, 2, 21 und 22 und als T-IND für den Einsatz in sicheren Bereichen spezifiziert. Sie sind für den Einsatz in der Prozessautomatisierung prädestiniert und auch auf raue Bedingungen ausgelegt, da sie Umgebungstemperaturen von -30°C bis +50°C trotzen und Schutz gemäß IP66 gewährleisten. Zudem erfüllen sie für Einsätze in Reinräumen nach GMP-Bestimmungen alle notwendigen Hygieneanforderungen. ct
www.stahl.de

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22.07.2011: Panel-PC im IP69k geschützten Edelstahlgehäuse
Die Penta GmbH aus Puchheim bei München hat einen neuen Panel-PC entwickelt, der neben einer verbesserten Rechenperformance genau die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie erfüllt. Dank des integrierten IP69k Schutzes und des komplett geschlossenen Gehäuses mit durchgehend glatter Front lässt sich der neue Panel PC Penta Food auch mit Hochdruckreinigern behandeln. Damit setzt das neuentwickelte Gerät nach Unternehmensangaben neue Maßstäbe für PC-Technologie in der Lebensmittelverarbeitung, da er bestmögliche Reinigbarkeit mit verbesserter Wirtschaftlichkeit verbindet.

Dank des Intel Atom D525 Doppelkern-Prozessors mit 1,8 GHz und bis zu 4 GB DDR3 RAM bietet er mehr Rechenleistung und ermöglicht das simultane Ausführen mehrerer Anwendungen. Der geringe Energiebedarf des Penta Food Panel-PCs ermöglicht ein passiv gekühltes, lüfterloses Systemdesign. Dadurch ist ein komplett geschlossenes Edelstahlgehäuses möglich, das sich dank seiner durchgehend glatten Front ohne Kanten, Fugen oder Dichtungen besonders leicht und gründlich reinigen lässt und daher uneingeschränkt für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen geeignet ist. Mögliche Einsatzsituationen umfassen die Nutzung als Frontend für z.B. Steuerungs- und Produktionsanlagen sowie Shop Floor Anwendungen wie MES/Arbeitsvorbereitung, Prozessvisualisierung oder Qualitätskontrolle und Dokumentation (Rückverfolgbarkeit, Tracking & Tracing). Dank des intuitiven Bedienkonzepts über Touchscreen können Anwender den Penta Food auch ohne lange Einarbeitungszeit fehlerfrei bedienen. Die glatte und leicht zu reinigende Glasoberfläche des widerstandsfähigen 17 Zoll Touchscreens, der auch mit Handschuhen bedient werden kann, lässt sich leicht reinigen und desinfizieren und ist so auch unter Hygienegesichtspunkten ein ideales Eingabemedium. ct
www.penta.de

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10.02.2011: Edelstahlmonitore für IPC
Mit der neuen Produktlinie der Edelstahlmonitore erweitert die ADM electronic GmbH ihr Produktportfolio der Industrierechner und Industriemonitore. Die extra schmalen Slimline-Geräte werden in den Größen 12,1“, 15“, 17“ und 19“ angeboten. Aufgrund des komplett geschlossenen V2A Edelstahlgehäuses erfüllen die Monitore alle Anforderungen der Schutzklasse IP65 und sind sowohl staub- und spritzwassergeschützt als auch für eine besonders leichte Desinfektion geeignet. Alle Anschlüsse sind wasserdicht verschließbar.

Dies ermöglicht einen bedenkenlosen Einsatz in Umgebungen mit hohen hygienischen Anforderungen, wie sie insbesondere in der Lebensmittelbranche üblich sind. Alle Monitore werden standardmäßig mit einer optisch entspiegelten Glasschutzscheibe geliefert. Diese kann optional einfach gegen ein Touchscreen ausgetauscht werden. Kundenspezifische Anpassungen sind jederzeit möglich. Die Geräte sind serienmäßig mit einer Betriebsspannung von 12 V Gleichstrom ausgestattet. Ein externes Netzteil für 110 bis 230 V Wechselstrom wird mitgeliefert. ct
www.adm-electronic.de

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27.07.2010: Hygienetastatur für die Lebensmittelindustrie
PC-Tastaturen stellen ein hohes Gefahrenrisiko dar, wenn es um Sauberkeit und Hygiene geht. Insbesondere in kritischen Bereichen sind herkömmliche PC-Tastaturen echte Hygienerisiken. Herkömmliche PC-Tastaturen sind gar nicht bzw. nur schwer oder mit hohem Zeitaufwand zu reinigen. Die PC-Tastatur der Firma Keywi wurde speziell für diese PC-Arbeitsplätze entwickelt. Die Folientastatur ist leicht zu bedienen und einfach und schnell zu reinigen. Die Oberfläche ist antimikrobiell und tötet zuverlässig zahlreiche Viren und Bakterien ab. Die keywi PC-Tastatur ist nach IP65 spritzwassergeschützt. Das superflache Designgehäuse widersteht nicht nur allen gängigen Desinfektionsmitteln, sondern ist auch besonders formschön. Die fühlbaren linsenförmigen Tastenkuppen in innovativer GT-Technologie, die nach einem geschützten Verfahren entwickelt wurden, sowie das kapazitive Mousepad sorgen für ein taktiles Empfinden und eine einfache Bedienung, mit und ohne Schutzhandschuhe. ct
www.keywi.de

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03.06.2010: Edelstahl-Tastaturen gemäß EHEDG
Als ideale Ergänzung zu seinen Industrie-PCs (IPCs) und Industrie-Thin-Clients (ITCs) hat die noax Technologies zwei Edelstahl-Tastaturen im Hygienic Design entwickelt: Eine Folientastatur und eine Tastatur, die nach dem Piezo-Prinzip funktioniert. Ebenso wie die Industriecomputer sind beide Eingabemedien speziell für einen Einsatz unter extrem belastenden Bedingungen konzipiert.

So halten sie Temperaturen bis minus 20 Grad Kälte und bis plus 55 Grad Hitze Stand; selbst bei diesen Extremen funktionieren sie stets zuverlässig. Ihre Industrietauglichkeit erhalten die Peripheriegeräte unter anderem durch ein komplett geschlossenes, staub- und wasserdichtes Gehäuse aus V2A-Edelstahl und Resistenz gegen Fette, Öle sowie zahlreiche Chemikalien. Im Gegensatz zu herkömmlichen PC-Tastaturen lassen sich die Tastaturen besonders gut reinigen. Damit entsprechen den strengen Richtlinien von FDA und EHEDG, die sie für hygienisch sensible Bereiche wie Lebensmittelverarbeitung oder pharmazeutische Produktion freigegeben haben.

Die Tastaturen verfügen über robuste, rutschfeste Gehäusefüße und USB-Standardanschlüsse. Für den Anwender bedeuten die besonderen Eigenschaften der Tastaturen mehr Komfort und eine erhebliche Arbeitserleichterung beim Eingeben und Abrufen von Daten, aber auch beim Reinigen oder Warten. TW
www.noax.com

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08.05.2010: Einrichtungen aus Edelstahl
Wiedemann legt seinen Schwerpunkt auf Entwässerungstechnik aus Edelstahl, Rammschutz, Hygiene- und Einrichtungselemente aus Edelstahl sowie Edelstahltüren. Auf der IFFA stehen vor allem die Bodeneinläufe im Mittelpunkt. Sie werden im Tiefziehverfahren hergestellt, was die Anzahl der Schweißnähte auf ein Minimum reduziert und hygienisch glatte Oberflächen schafft.

Durch große Radien am Gehäuseboden und die Rotationsdynamik des Wassers ergibt sich ein Selbstreinigungseffekt ohne Schmutzecken. Alle Bodeneinläufe werden vollständig aus Edelstahl Werkstoff 1.4301 beziehungsweise 1.4571 oder auf Kundenwunsch aus höher legierten Werkstoffen hergestellt. Sämtliche Einläufe werden gebeizt und glasperlgestrahlt, damit die Eigenschaften des Edelstahls voll zum Tragen kommen. Auch Einbauteile wie Schlammfang und Geruchsverschluss sind aus Edelstahl. Eine unverzichtbare Ergänzung zur Bauwerkserhaltung stellt der Rammschutz dar. In den unterschiedlichsten Formen als Pfosten, Geländer oder Sockel bietet er zuverlässigen Schutz für Wände, Türen, Zargen und Pfeiler.

Insbesondere bei Paneelwänden ermöglicht die Betonverfüllung des Rammschutzes sicheren Schutz, auch in befahrenen Bereichen. Wo Hygiene höchste Priorität hat sind auch die Anforderungen an Türen besonders streng. Deshalb sind Edelstahltüren aus der Lebensmittelindustrie nicht mehr wegzudenken. In der Anschaffung sind sie zwar teurer als Stahltüren, dafür entfällt die Wartung nahezu völlig, so dass sich der Mehrpreis nach wenigen Jahren amortisiert hat. ct
www.wiedemann-technik.de

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08.05.2010: Hygiene- und Sozialraumtechnik
Zahlreiche Neuheiten werden von der Firma Mohn auf der IFFA präsentiert. Das Top-Highlight ist die Hygieneschleuse vom Typ Check-In-Station III mit integriertem hygienischem Händetrockner. Sowohl die Sohlen von Stiefeln oder Clogs, als auch die Hände werden im Durchlaufverfahren gereinigt und desinfiziert. Jeder Mitarbeiter, der die Produktions- bzw. Reinräume betreten möchte, wird durch die Anlage zwangsgeführt. Um sicherzustellen, dass die Schleuse nur mit gereinigten und desinfizierten Händen passiert wird, werden beide Hände zunächst durch zwei überlistungssichere Sensoren erkannt und für eine zuvor festgelegte Zeit mit Seifenmittel benetzt. Erst wenn ein Lichtsignal die vorgeschriebene Applikationsmenge signalisiert, kann die Reinigung der Hände an der sensorgesteuerten Waschrinne erfolgen.
Die anschließende Trocknung der Hände erfolgt über den hygienischen Händetrockner vom Typ Airblade innerhalb von nur 10 Sekunden. Der Händetrockner verfügt über einen HEPA-Filter. Im weiteren Verlauf erfolgt die Reinigung und Desinfektion der Schuhsohlen über zwei waagerecht rotierende Bürstenwalzen, die mit einem Laufrost aus Edelstahl abgedeckt sind. Die Desinfektion der Hände erfolgt abschließend. Hier führt der Anwender beide Hände gleichzeitig in die Handschächte des Drehkreuzautomaten, wo diese dann durch überlistungssichere Sensoren erkannt und über Vollkegelstrahldüsen für eine zuvor festgelegte Zeit mit Desinfektionslösung benetzt werden. ct
www.mohn-gmbh.com

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04.05.2010: Symbiose aus Akustik und Hygiene
Umgebungen, die strengste Anforderungen an die Hygienevorschriften erfüllen müssen, sind meist laut und entsprechen nicht dem heutigen Verständnis eines mitarbeitergerechten, gesunden und leistungsunterstützenden Umfelds. Denn zwecks praktikabler und rückstandsloser Reinigung von Wänden, Decken und Böden werden diese mit vollkommen glatten, geschlossenen Oberflächen ausgeführt, die - als Kehrseite der Medaille - keinerlei Schallabsorptionseigenschaften haben.

Mit einer jetzt neu aufgelegten Generation und damit verbundenen Programmerweiterung seiner streng geprüften und zertifizierten Hygiene-Systeme für die Raumakustik unterstützt Ecophon alle Unternehmen, die unter strengsten Hygiene-Bedingungen arbeiten, bei der Schaffung eines gesundheitserhaltenden Umfelds. In der Getränke-, Lebensmittel- und Pharma-Industrie dämpfen die höchstabsorbierenden Decken- und Wandsysteme den Schall und verhindern dessen Ausbreitung im Raum. Allen 17 Systemen aus dem Hygiene-Programm gemein sind die spezifischen Oberflächen, die Ecophon auf der Basis seines langjährigen Know-how entwickelt hat.

Abhängig vom System sind die Akustikabsorber fettbeständig, partikelabweisend, fleckgeschützt und desinfizierbar. Die Materialien bieten außerdem keinerlei Nährboden für mikrobiologischen Bewuchs und aufgrund ihrer geprüften Feuchtigkeitsbeständigkeit können sie buchstäblich mit Hochdruck gereinigt werden. Auch eine Dampfreinigung ist möglich. In der pharmazeutischen Industrie bewähren sich die Hygiene-Akustiksysteme mit Erfüllung der meisten Innenraumklima-Vorschriften, wie bspw. den Qualitätssicherungsrichtlinien GMP der Klasse A. Für korrosive Umgebungen hat Ecophon jetzt eine Edelstahl Unterkonstruktion entwickelt, die mit Erfüllung der Korrosionsschutzklasse C4 ein Alleinstellungsmerkmal im Markt hat. TW
www.ecophon.de/neuehygiene

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15.04.2010: Hygieneoptimierter Edelstahlspültisch
Als Reaktion auf die steigenden Hygieneanforderungen in Lebensmittelunternehmen und der Pharmaproduktion entwickelte die Friedrich Sailer GmbH in den vergangenen Jahren eine neuen Produktreihe von Hygiene- und Reinraummöbeln aus Edelstahl, die eine besonders hohe Produkt- und Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Mit dieser neuen Produktreihe setzt das familiengeführte Unternehmen nun neue Zeichen in Design und Qualität.

Das innovative Design der Hygiene- und Reinraummöbel, die Friedrich Sailer in erfolgreicher Zusammenarbeit mit eisele kuberg design entwickelt hat, konnte jetzt in einem der renommiertesten Designwettbewerbe der Welt überzeugen. Im Rahmen des red dot award: product design 2010 wurde von einer hochkarätig besetzten Expertenjury das Qualitätssiegel „red dot“ für hohe Designqualität des Edelstahlspültisches verliehen. Im vergangenen Jahr wurden die in Neu-Ulm gefertigten Edelstahlmöbel bereits vom Fraunhofer Institut für Produktionstechnik und Automatisierung (IPA) getestet und konnten durch besondere Hygieneeigenschaften wie große Radien, eine geschlossene, komplett verschweißte Bauform und besondere Oberflächenbeschaffenheit überzeugen.

Die Hygienemöbel sind FDA- und EHEDEG-konform und entsprechen der GMP Reinheitsklasse A. Die hygieneoptimierte Konstruktion verhindert versteckte Risiken und stellt so die Sterilität und Reinheit von Produktionsumgebungen sicher, in denen die Hygieneeigenschaften marktüblicher Edelstahlmöbel nicht mehr ausreichen. Die Stabilität und Verarbeitungsqualität gewährleistet eine lange Lebensdauer der Edelstahltische, -spülen, -lagermöbel und -spinde. Reinräume und die Lebensmittelindustrie profitieren von einer hohen Betriebs- und Investitionssicherheit. Gleichzeitig führt die gute Reinigungsfähigkeit durch die besondere Oberflächenreinheit zu einem verkürzten und sichereren Reinigungsprozess mit geringerem Chemieeinsatz was die Betriebskosten sinken lässt. ct
www.friedrich-sailer.de/hygienemoebel

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15.04.2010: Mikrobiologische Luftqualität
Zur Überprüfung der Konzentration von Mikroorganismen in der Luft wurden spezielle Geräte entwickelt, die es ermöglichen, Teile bis 1 µm Größe zu sammeln. Als Methode für die Luftkeimsammlung hat sich das Anderson-Prinzip durchgesetzt. Dabei wird die Luft mit einer bestimmten Geschwindigkeit angesaugt und die Partikel werden auf eine Agaroberfläche aufgeschleudert, die gleichzeitig auch als Nährmedium dient . VWR International bietet ein vollständiges Programm zur Überprüfung der Luft an. Mit dem mobilen Gerät MAS 100 ISO NT mit integriertem Anemomenter kann die Kontrolle vor Ort, z.B. in Reinräumen, durchgeführt werden. Der MAS CG Ex dient der Kontrolle von Druckgasen. Das System arbeitet durch die Verwendung von Standard-Petrischalen sehr kostengünstig und erlaubt dank leistungsfähiger Akkus lange Betriebszeiten. Ein PC-Anschluss dient der Dokumentation der Ergebnisse. ct
www.vwr.com

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10.03.2010: Luftsterilisation mit UV-Licht
Sämtliche Bereiche sowohl in der Produktion als auch der Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln unterliegen immer höheren hygienischen Anforderungen. Das Ultraviolett – Luftsterilisationsgerät UV-150 von Dekur Electronic-Geräte, Koblenz, beseitigt Keime, Bakterien, Viren und Unreinheiten in der Raumluft. In einem absolut geschlossenen und somit sicheren Gerät befindet sich ein Luftumwälzungssystem, welches die Raumluft ansaugt und an einer Spezial-UV-C-Röhre vorbeiführt. Hierbei werden sämtliche Keime, Bakterien und Viren vollständig abgetötet und die sterile, saubere Luft in den Raum zurückgeführt.

Die Luftumwälzungsleistung beträgt 150 m3 pro Stunde. Das Gerät kann stationär an der Wand befestigt, jedoch auch frei aufgestellt werden. Die Einsatzbereiche sind nahezu unbegrenzt: Fleisch- Wurst- und Käsetheken, Backwarenbereiche, Frischobstabteilungen. Das Gerät besteht komplett aus V2A Edelstahl und hat einen Stromverbrauch von lediglich 75 Watt pro Stunde. Der Betrieb ist äußerst leise und absolut nicht störend und mit den Maßen 50 x 40,5 x 14 Zentimeter fügt sich das Gerät problemlos in jeden Raum ein. TW
www.dekur-international.de

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10.03.2010: Laborwaage
Die International Forum Design GmbH hat dem Sartorius Konzern für zwei seiner Produkte den internationalen „iF product design award 2010“ verliehen. Die Premium-Laborwaage „Cubis“ und das Reinstwassersystem „arium pro“ haben sich in der Kategorie Medicine/Healthcare gegen ein internationales Wettbewerbsfeld durchgesetzt. Die neuen Produkte des Prozess- und Laborspezialisten überzeugten die 24-köpfige Fachjury hinsichtlich aller elf Kriterien wie Gestaltungsqualität, Innovationsgrad und Umweltverträglichkeit. Der „iF product design award“ zählt zu den renommiertesten Designwettbewerben weltweit und wurde zum 56. Mal verliehen.

Insgesamt hatte die Jury knapp 2.500 Einreichungen aus 39 Nationen zu bewerten. Die Teilnehmer traten in 16 Kategorien gegeneinander an. Die Awards wurden am ersten Tag der diesjährigen CeBIT in Hannover verliehen. Mit der neuen Laborwaage Cubis hat Sartorius zu Beginn den Jahres 2009 eine Premium-Waagenreihe auf dem Markt gebracht, die modular aufgebaut und frei konfigurierbar ist und an wechselnde Arbeitsbereiche angepasst werden kann. Mit einem neu entwickelten Bedienkonzept erfüllt sie moderne Wägeanforderungen, vom einfachen Wägen von Substanzen bis zur Verwaltung komplexer Abläufe. Das Wasseraufbereitungssystem arium pro ist ein Gerät, das reinstes Wasser für den Einsatz in Laboranalysen produziert. ct
www.sartorius.com

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