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Weiterführende Literatur
Hygienegerechte Apparate und Anlagen, Dr. Gerhard Hauser
Lexikon der Pharma-Technologie, G. Henkel, F. Stieneker, M. Wesch
Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie, Gerhard Wildbrett
Hygiene in food processing, Lelieveld, H.L.M., Mostert, M. A., Holah, J., White, B.
TITELTHEMA: Automatisierung
Erstmals auf der Drinktec 2009 präsentiert und bereits produktiv im Einsatz: die neue Getränke-Abfülltechnik von Sipa Berchi. Diese entstand in enger Zusammenarbeit mit Siemens auf Basis einer PC-basierten Automatisierungslösung.
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Eine Entwicklung von GE Intelligent Platforms, ist die Visualisierungssoftware Proficy Pulse, mit der sich Echtzeitsituationen und historische Daten anzeigen, analysieren und korrelieren lassen. Sie liefert Daten zur gemeinsamen Nutzung über das Internet.
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