Hygiene-Newsletter
Das Wichtigste der Branche auf einen Blick!
Im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit und Produkthaftung gewinnt Hygienic Design in wachsendem Maße an Bedeutung. Die Optimierung der Reinigungsprozesse stößt auf immer größeres Interesse seitens der Produzenten. Nicht zuletzt ist es die zunehmende Automatisierung, die eine reinigungsfreundliche Gestaltung von Maschinen, Produktionsanlagen und Komponenten erfordert.
LT gibt einen Newsletter zum Thema Hygiene in der Lebensmittelproduktion heraus. Regelmäßig bringt er Nachrichten aus der Food-Branche, Produktneuheiten und aktuelle Hintergrundberichte zum Thema Hygienic Design – direkt in Ihr Postfach. Links führen zu ausgewählten Artikeln unseres Portals Im Fokus: Hygienic Design. Mit Erscheinen der aktuellen LT erhalten Sie zudem einen kompakten Überblick über die Highlights der jeweiligen Ausgabe.
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Den aktuellen Newsletter vom 9. Oktober 2011 finden Sie hier...
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Branchentreff in Sachen HD
Vom 28. Februar bis 1. März findet im Rahmen der Lounges 2012 in Karlsruhe zum sechsten Mal die HygieniCon statt. Das in der Vergangenheit vielfach gelobte Lounge-Konzept mit seinem besonderen Ambiente für Aussteller und Besucher wird 2012 erneut aufgegriffen. Zusammen mit den anderen Themenbereichen der Lounges 2012 wird dabei das Thema Hygienic Design branchenübergreifend dargestellt.
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Messen mit hoher Genauigkeit
Die regelmäßige Reinigung bzw. Sterilisation von Prozessanlagen ist eine notwendige Voraussetzung, um einer Verunreinigung der Produktionscharge durch Mikroorganismen vorzubeugen. Zur Qualitätsüberwachung muss dabei u.a. die Sterilisationstemperatur in Rohrleitungen permanent kontrolliert werden.
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