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Die neuen Sigma-Membrandosierpumpen in der Ausführung Hygienic Design sind totraumoptimiert und mit glatten medienberührten Oberflächen flexibel in sensiblen Anwendungen einsetzbar.
HYGIENIC DESIGN
PRODUKTION

GENAU UND HYGIENEGERECHT DOSIEREN

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind die Ansprüche in Bezug auf Reinheit und Sauberkeit sehr hoch. Hygienegerecht konzipierte Anlagen und Systeme ermöglichen eine einfache Reinigung und verhindern Kontaminationen im Produktionsprozess. Diesen Ansprüchen wird die von Prominent herausgebrachte Motor-Membrandosierpumpe Sigma X im Hygienic Design gerecht. Sie gewährleistet ein genaues Dosieren von Reinigungsmitteln, Desinfektionsmitteln, Additiven sowie Zusatz- und Hilfsstoffen, zum Beispiel Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Die Fördereinheit ist CIP-fähig bei Temperaturen bis 130 Grad Celsius und einem Vordruck bis maximal zwei bar. Dosiermengen von 25 bis 1.000 Liter pro Stunde bei Gegendrücken von zehn bis vier bar sind möglich.

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Der einfache Aufbau und die glatten, medienberührenden Oberflächen der neuen Fördereinheit bilden die Grundlage für das nahezu spaltfreie und totraumoptimierte Hygienic Design, das eine leichte CIP-Reinigung und schnelle Demontage ermöglicht. Die Dichtflächen sind gemäß neuesten Richtlinien gestaltet und mit den geforderten Mindestradien versehen. Optimierte strömungsdynamische Eigenschaften der neuen Kugelrückschlagventile gewährleisten eine optimale Verwirbelung an kritischen Stellen. Alle medienberührten Werkstoffe der Fördereinheit sind physiologisch unbedenklich gemäß FDA und EN Richtlinie 1935/2004 ausgeführt. Zusätzlich wurden die Oberflächen in einem finalen Arbeitsgang elektropoliert und weisen eine Oberflächenrauheit von Ra ≤ 0,8 Mikrometer auf. Über einen Tri-Clamp-Anschluss nach DIN 11864-3 wird die Pumpe in die den Produktionsprozess eingebunden.

Die neue Sigma X im Hygienic Design lässt sich schnell, sicher und effizient reinigen. Das minimiert das Risiko bakterieller Kontamination. Die Möglichkeit mit Temperaturen bis 130 Grad Celsius zu reinigen, reduziert außerdem den Frischwasserverbrauch und die Abwassermenge ebenso wie den Bedarf an Reinigungsmitteln. Die kurzen Reinigungs-, Rüst- und Stillstandzeiten gewährleisten eine hohe Anlagenverfügbarkeit. Der Dosierraum ist hermetisch dicht und ohne Wellendurchführung. Eine PTFE-Mehrschichtmembran mit Membranbruchüberwachung in der Standardausführung der Pumpe bietet zusätzliche Prozesssicherheit.

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