19. November 2020
AUGEN AUF BEIM ROHSTOFFKAUF
Gestreckt, gepanscht, verunreinigt, falsch oder unzureichend deklariert: Vieles, was heute im stationären oder Online-Handel verkauft wird, ist unterm…
19. November 2020
KLEINE FRÜCHTE GANZ GROSS
Heimische Erbsen, Linsen und Bohnen haben den Sprung aus der Nische geschafft. Ob als Brotaufstrich, Pasta oder Fleischersatzprodukt: Hülsenfrüchte…
19. November 2020
DAS PFLANZLICHE PLUS ZUM WOHLBEFINDEN
Wellness-Getränke setzen immer öfter auf die natürliche Kraft von Heilpflanzen, vor allem in Form der daraus gewonnenen natürlichen Extrakte. Gewonnen…
19. November 2020
PRODUKTSTABILITÄT DURCH MATERIALKENNTNIS
Pulverisierte Extrakte aus Frucht- und Gemüse, Pflanzen oder Probiotika ändern ihre physikalisch chemischen Eigenschaften in Abhängigkeit der…