03. April 2026
„WIR MÜSSEN WASSER NEU DENKEN!“
Wasser wird für die Lebensmittelindustrie zunehmend zur strategischen Ressource. Steigende Anforderungen an Versorgungssicherheit und Effizienz…
06. Januar 2026
DER WEG ZUR NETTO-NULL
Klimaschutz und Dekarbonisierung sind die Stichworte der Stunde. Sowohl vonseiten der Politik als auch aus dem Kundenkreis nimmt der Druck auf die…
19. Dezember 2024
ABWÄRME ALS NEU ENTDECKTE RESSOURCE
Im Zuge der Verpflichtung zur CO2-Neutralität rückt die Energieeffizienz immer weiter in den Vordergrund. Erstmalig formuliert das im November 2023 in…
19. September 2022
MEHR EFFIZIENZ IN DER PRODUKTION
Schneller, flexibler, nachhaltiger – die Lebensmittelindustrie steht vor zahlreichen Herausforderungen und macht sich daran, klimaschonender zu…
06. August 2021
„BEREITS EINFACHE MASSNAHMEN ZEIGEN WIRKUNG“
Der nachhaltige Umgang mit natürlichen Ressourcen ist eine der zentralen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie. „Ziel muss sein, die Effizienz…
15. April 2021
ENERGIE CLEVER ZURÜCKGEWINNEN
Ob Frischmilch, Käse oder Trockenpulver produziert wird: In Molkereien wird Energie auf vielfältige Art und Weise genutzt. Soll der Verbrauch gesenkt…