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© Multivac
Diese in Trays eingelegten Fischburger sind ein Ergebnis der Kooperation von Handtmann und Multivac.
VERPACKUNG
PRODUKTION

WERTSCHÖPFUNG ENTLANG DER GESAMTEN PROZESSKETTE

Auf der diesjährigen Seafood Processing Global in Barcelona präsentiert Multivac vom 21. bis 23. April effiziente und nachhaltige Verpackungslösungen für die Fischwirtschaft. Im Fokus stehen Verpackungs- und Handlingslösungen, die nicht nur die Haltbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten verbessern, sondern auch eine ansprechende Präsentation am PoS gewährleisten.

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Neben einer Lösung zur Erstellung von hochwertigen Vakuum-Skinverpackungen zeigt das Unternehmen, wie sich sensible Fischprodukte schonend und sicher verpacken lassen. Für eine effiziente, hygienische und wirtschaftliche Wertschöpfung entlang der gesamten Prozesskette stellt man zudem in Kooperation mit Handtmann ganzheitliche und aufeinander abgestimmte Linienlösungen bereit – von der Rohstoffverarbeitung bis zur Verpackung.

Um der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Fischprodukten und der Verwertung von Nebenströmen gerecht zu werden, bietet das Produktportfolio von Handtmann Processing modulare Lösungen von der Produktvorbereitung über die Verarbeitung bis zur Schnittstelle für Verpackungslösungen. Da es sich um sensible Produktionsprozesse mit leicht verderblichen Waren handelt, ist die Einhaltung höchster Hygienestandards elementar. Die Linienlösungen sind darauf ausgelegt, kontaminationsfreie Produktionsprozesse zu gewährleisten, zum Beispiel durch direktes Dosieren in Gebinde, Tiefziehverpackungsmaschinen und Schlauchbeutel oder durch das direkte Einlegen in Schalenverpackungslösungen ohne direkten Kontakt des Bedienpersonals mit dem Produkt.

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