07. März 2024
NEUE KÜHLDÜSE FÜR EXTRUDER
Mit der Kühldüse MEGAtex S7 hat Coperion einen neuen Austrag für die HMMA-Produktion (High Moisture Meat Analogues) entwickelt, der sowohl eine…
26. Februar 2024
VIELSEITIGER UND EFFIZIENTER LABORMISCHER
MAP präsentiert auf der Anuga FoodTec die neueste Version des Labormischers MLH. Dieser Mischertyp eignet sich besonders gut für Tests zur…
20. Februar 2024
STABILISIERUNG VON KAFFEEGETRÄNKEN
In den vergangenen zehn Jahren verzeichneten trinkfertige Kaffeegetränke weltweit ein stetiges Wachstum. Allein 2023 stieg der Umsatz um 4,8 Prozent…