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08. August 2025

STABILISIERUNGSSYSTEME FÜR FEINKOSTSAUCEN

In den vergangenen fünf Jahren verzeichnete der Markt für Feinkostsaucen und Würzmittel laut Innova Market Insights weltweit eine durchschnittliche…

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09. Juli 2025

RUSTIKAL PRODUZIERTES ROGGENGEBÄCK

Mit dem GOOD Roggenbrötchen Konzentrat bietet GoodMills Innovation eine moderne Lösung für Handwerksbäckereien, Filialbäcker und kleinere Betriebe,…

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EVENTS
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08. Juli 2025

REGISTRIERUNG FÜR FI EUROPE 2025 ERÖFFNET

Die Registrierung für Fi Europe 2025 ist eröffnet, während sich die Fachmesse für Lebensmittelzutaten auf ihre 30. Auflage vorbereitet. Die…

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PRODUKTE

04. Juli 2025

IMPULSE FÜR NEUE SPEISEEIS-KREATIONEN

Die anhaltend positive Entwicklung im weltweiten Markt für Speiseeis wird sich Prognosen der Markforschung zufolge in den kommenden Jahren fortsetzen.…

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20. Juni 2025

COMPOUNDLÖSUNG FÜR VEGANE BRATEN

Der Gewürz- und Ingredient-Hersteller Raps hat sein pflanzliches Produktsortiment um ein neues Konzept erweitert. Unter dem Namen "Compound Veganer…

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19. Mai 2025

RUSTIKAL UND EFFIZIENT PRODUZIERT

Mit "Pinsa 100%" bietet GoodMills Innovation eine durchdachte Lösung für Bäckereien, die ihr Angebot an hochwertigen Snackprodukten ausbauen wollen.…

IFFA
PRODUKTION
FOOD DESIGN

23. April 2025

NEUE EXTRAKTIONSVERFAHREN FÜR FLEISCHERSATZPRODUKTE

Produkte aus alternativen Proteinen: Auf der IFFA dreht sich alles um das Thema "Technology for Meat and Alternative Proteins". Passend dazu zeigt das…

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08. April 2025

WÜRZIGE PRODUKTE FÜR DIE GRILLSAISON

Passend zum Start der Grillsaison präsentiert Van Hees seine aktuellen Kreationen. Mit dem breiten Sortiment an Gewürzen und Ölen entstehen immer…

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04. April 2025

FOKUS AUF GENUSSVOLLE PROTEINRIEGEL

Vom 20. bis 22. Mai auf der Vitafoods in Barcelona steht bei SternLife die neue Range "Better Snacking" im Mittelpunkt. Die Proteinriegel bieten…

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