02. März 2026
PLANT-BASED TRIFFT PROTEIN-TREND
Drei von fünf Konsumenten weltweit sagen laut Innova Market Insights, dass sie den Proteingehalt in ihrer Ernährung gezielt erhöhen. Protein steht als…
27. Februar 2026
VON NEUTRAUBLING IN DIE WELT: 75 JAHRE KRONES
Die Krones AG feiert ein besonderes Jubiläum: Vor 75 Jahren gründete Dr. Hermann Kronseder in Neutraubling einen kleinen Handwerksbetrieb für…
26. Februar 2026
LEISTUNGSERWEITERUNG FÜR IE5+ MOTOREN
Der Systemanbieter Nord Drivesystems bietet mit seiner neuesten IE5+ Motorengeneration hocheffiziente Lösungen, um den Energie- und…
25. Februar 2026
NEUER SPIRALOFEN FÜR MITTLERE PRODUKTIONSKAPAZITÄT
Mit dem CookStar First hat GEA einen kompakten Zweizonen-Spiralofen herausgebracht, der speziell für kleine bis mittelgroße…
23. Februar 2026
UNGENORMTES PRÄZISE UND HYGIENISCH VERPACKEN
Nürnberger Rostbratwürste gehören zur Geschichte der fränkischen Großstadt und sind eine beliebte Mahlzeit. Die Spezialität wird bei der Produktion…
23. Februar 2026
HYGIENIC DESIGN NEU GEDACHT
Mit der 4. Ausgabe der Guideline 8 "Hygienic Design Principles" hat die European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) ihr Basisdokument…
23. Februar 2026
PRÄZISION TRIFFT AUF KÜNSTLICHE INTELLIGENZ
In der Lebensmittelindustrie ist Präzision kein Luxus, sie ist Pflicht. Das niederländische Unternehmen IFEC setzt auf moderne…
23. Februar 2026
WERTSCHÖPFUNG ENTLANG DER GESAMTEN PROZESSKETTE
Auf der diesjährigen Seafood Processing Global in Barcelona präsentiert Multivac vom 21. bis 23. April effiziente und nachhaltige Verpackungslösungen…
20. Februar 2026
HYGIENISCHES WIEGEN HAT GEWICHT
In der täglichen Praxis tragen Wägesysteme maßgeblich dazu bei, die Produktqualität in der Lebensmittelproduktion zu sichern, Gesetze einzuhalten und…
20. Februar 2026
SCHONENDE TROCKNUNG PER VAKUUMVERFAHREN
Der Anlagenbauer Devex begleitet Unternehmen aus der Ernährungsindustrie von der Produktidee bis zur maßgeschneiderten Trocknungsanlage. Dabei geht es…