03. April 2026
„WIR MÜSSEN WASSER NEU DENKEN!“
Wasser wird für die Lebensmittelindustrie zunehmend zur strategischen Ressource. Steigende Anforderungen an Versorgungssicherheit und Effizienz…
03. April 2026
PRÄZISES SCHNEIDEN VON ROGGENBROT
„Wenn die Bäckerei sechsmal so groß wäre, könnten wir die Nachfrage immer noch nicht bedienen.“ Das sagt Henk Wijma, seit fast zwanzig Jahren…
03. April 2026
FORMATUMSTELLUNG IN FÜNF MINUTEN
Konzipiert für aktuelle Herausforderungen, flexibel, leistungsfähig, zuverlässig und konsequent modularisiert – das sind die wichtigsten Vorzüge der…
10. März 2026
ZUKUNFTSTECHNOLOGIEN LIVE ERLEBEN
Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik präsentiert am 9. und 10. Juni zum dritten Mal den Technology Day 2026 – ein zweitägiges Fachforum…
10. März 2026
STABILISIERUNGSSYSTEME FÜR DESSERTS
Ob traditionelle Kompositionen oder spannende neue Inszenierungen – Desserts auf Milchbasis sind bei den Konsumenten rund um den Globus gefragt. Wie…
10. März 2026
SACKPALETTIERUNG PER ROBOTER
Wenn es um die Verarbeitung von Mehlen, Kleien und Flocken geht, dreht sich alles um Präzision, Sauberkeit und Geschwindigkeit – und ganz besonders um…
20. Februar 2026
HYGIENISCHES WIEGEN HAT GEWICHT
In der täglichen Praxis tragen Wägesysteme maßgeblich dazu bei, die Produktqualität in der Lebensmittelproduktion zu sichern, Gesetze einzuhalten und…
20. Februar 2026
SCHONENDE TROCKNUNG PER VAKUUMVERFAHREN
Der Anlagenbauer Devex begleitet Unternehmen aus der Ernährungsindustrie von der Produktidee bis zur maßgeschneiderten Trocknungsanlage. Dabei geht es…
20. Februar 2026
GEZIELTE VORBEREITUNG AUF DIE PPWR
In Kooperation mit adapa, einem der führenden europäischen Hersteller für flexible Verpackungen, hat Cafés Méo bereits früh die Weichen für 2030…
06. Januar 2026
DER WEG ZUR NETTO-NULL
Klimaschutz und Dekarbonisierung sind die Stichworte der Stunde. Sowohl vonseiten der Politik als auch aus dem Kundenkreis nimmt der Druck auf die…