Produktion

17.04.2014: Branchennachrichten
Auf dem internationalen Pneumatikmarkt tut sich etwas: Aus dem ehemaligen Geschäftsbereich Pneumatik von Bosch Rexroth ist ein eigenständiges Unternehmen geworden. Aufgrund eines Eigentümerwechsels tritt das mittelständische Unternehmen nun unter dem Namen Aventics im weltweiten Wettbewerb an. mehr...


MSD

09.04.2014: Rohstoffe | Zutaten

Dass Hopfen nicht nur für ein schmackhaftes Bier gut ist, haben Forscher des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) in Freising herausgefunden. Sie stellen am 22. Mai in Berlin auf dem 21. Innovationstag Mittelstand des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie eine Methode zum Schutz vor Verderb durch Hopfen vor. mehr...


18.03.2014: Rohstoffe | Zutaten

Bei der Natriumreduzierung zählt der Nachgeschmack von Salzersatzstoffen zu den größten Herausforderungen. Mit der natriumarmen Meersalz-Zutat von Salt of the Earth sollen Hersteller den Natriumgehalt einer Rezeptur ohne negative Auswirkung auf den Geschmack reduzieren können. mehr...



09.04.2014: Produktion | Verfahrenstechnik
Mit Karbach hat sich erstmalig ein US-amerikanischer Craft Brewer für ein Sudwerk von Ziemann International entschieden. Im Rahmen der Kapazitätsausweitung der Braustätte wird eine neue Tank-Farm installiert. Parallel dazu entsteht ein Restaurant-Bereich mit einem prominenten Blick auf das neue Show-Sudhaus. mehr...


09.04.2014: Verpackung
Linden Foods hat sich mit der Marke Cryovac Darfresh von Sealed Air für eine ergebnisorientierte Lösung zur Verpackung von Frischfleisch entschieden. Das optisch attraktive, robuste Skin ist ein wesentliches Element für eine Reduzierung des Gesamtverpackungsvolumens um 30 bis 50 Prozent im Vergleich zu alternativen Lösungen. mehr...
17.04.2014: Verpackung
Bei der Produktkennzeichnung die Effizienz steigern und noch Geld sparen - das ist mit den extra langen Farbbändern, die der Kennzeichnungsanbieter Bluhm, Rheinbreitbach, neu im Programm hat. Es lassen sich damit mehr Drucke realisieren. Gleichzeitig gibt es weniger Produktionsstopps aufgrund von Farbbandwechseln. mehr...

17.04.2014: Förder- und Lagertechnik
Schäfer Container Systems, Neunkirchen, sieht hinsichtlich aseptischer Anwendungen neue Absatzpotenziale für seine Produkte. Als Spezialist für Standard- und Sonderbehälter aus Edelstahl ist das Unternehmen im Bereich Food & Beverage bereits einer der führenden Anbieter von IBC. Die Behälter werden unter anderem in der Fruchtverarbeitung sowie der Molkerei- und der Brauwirtschaft eingesetzt. mehr...

19.03.2014: Betriebsbedarf
Der neue Abhitzedampfkessel HRSB von Bosch Industriekessel ergänzt Blockheizkraftwerk zur Ausnutzung von Primärenergie. Er nutzt die anfallenden Abgasströme aus den vorgelagerten Verbrennungsprozessen und wandelt sie in Prozessdampf um. Die neue Baureihe ist seit März verfügbar und erzeugt je nach Ausführung zwischen 400 und 4.100 Kilogramm Dampf pro Stunde. mehr...

09.04.2014: Wäge- und Regelungstechnik
Im vergangenen Jahr installierte Al-Yemeni Cafe, ein ägyptisches Unternehmen mit Sitz in Kairo, einen Metallseparator Rapid 8000 von S+S. Die Wahl fiel auf dieses Modell für Freifall-Schüttgüter, weil es über höchste Tastempfindlichkeit verfügt. Das Gerät detektiert magnetischen und nicht-magnetischen Metallverunreinigungen, selbst wenn diese im Produkt eingeschlossen sind. Die Fremdkörper werden über einen Schwenktrichter ausgeschieden. mehr...
19.03.2014: Hygiene
Die neuen Modelle 420, 421 und 440 der Industriesauger-Plattform WhiteLine von Nilfisk-CFM setzen hinsichtlich Leistungsstärke, Sicherheit und Hygiene neue Branchenstandards. Dank der Aufnahmeleistung des Seitenkanalverdichters von 2,2 bis vier Kilowatt und einer Luftfördermenge von maximal 95 Litern pro Sekunde bei bis zu 30 Kilopascal Unterdruck beseitigen sie auch gesundheitsgefährdende Stäube. der Klassen L, M und H sowie explosionsgefährliche Substanzen. mehr...
26.03.2014: Sensorik | Robotik
Ein effizienter Umgang mit unseren Ressourcen ist essentiell. Das betrifft Personal, Rohstoffe, Energie und Betriebsmittel in allen Produktionsprozessen – auch in der Fleischwirtschaft. Verbraucher erwarten zu Recht hochwertige, sichere und bezahlbare Fleischerzeugnisse von den Unternehmen, die angesichts einer kostenintensiven Erzeugung und Produktion sowie eines hohen Preisdrucks im Handel mit den vorhandenen Ressourcen besonders effizient umgehen müssen. mehr...

Titelthema: Wärmetauscher
Die Wärmebehandlung von Lebensmitteln ist eine Kernkompetenz von Tetra Pak Processing. Anfang des Jahres stellte das Unternehmen einen neuen Wärmetauscher für hochviskose Produkte vor. Mehr...


Hinter dem Auge der Maschine
Cyber Physical Production Systems sollen Produktions- und Logistikprozessen eine neue Dimension verleihen. Keine Fiction sondern Fact sind schon heute fortschrittliche Vision-Systeme. Mehr...

Im Fokus Logo
Das Portal rund um die Hygiene in der Lebensmittelproduktion. Mehr...