DÖHLER ERWEITERT PRODUKTIONSKAPAZITÄTEN

Am Produktionsstandort Karaman in der Türkei erweitert Döhler mehrere bestehende Fertigungslinien und ergänzt sie um neue Technologien. Ein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von schwarzer Karotte und Roter Bete als Rohstoffe für natürliche Farblösungen. Die entsprechenden Produktionskapazitäten sollen deutlich steigen.

Für die Herstellung anthocyanin- und betaninbasierter Farblösungen investiert das Unternehmen in zusätzliche Harzsäulen und einen neuen Verdampfer. Damit werden auch die Kapazitäten für flüssige Farblösungen ausgebaut.

Neue Anlagen für Pulver und Farbsuspensionen

Ein weiterer Schwerpunkt ist die Produktion pulverförmiger Lebensmittelfarben. Durch den Einsatz neuer Sprühtrocknungstechnologie will Döhler die entsprechenden Fertigungskapazitäten erheblich erweitern.

Zusätzlich wird eine neue Strahlmühle installiert, um die Kapazitäten für die Mikronisierung zu erhöhen. Die Technik ermöglicht die Herstellung besonders feiner Partikel und ist damit für Anwendungen relevant, bei denen eine geringe Partikelgröße und eine gleichmäßige Verteilung der Farbstoffe erforderlich sind.

Ergänzt wird die Produktion durch eine neue Röstanlage zur Herstellung natürlicher brauner Farbstoffe. Eine zusätzliche Kugelmühle dient der Produktion von Farbsuspensionen. Damit erweitert Döhler die verfügbaren Verarbeitungsverfahren und Produktformen für unterschiedliche Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Das Investitionsprogramm am Standort Karaman wird seit Beginn des Jahres 2026 schrittweise umgesetzt. Der vollständige Abschluss der Erweiterung ist bis Ende 2026 vorgesehen.

Eigene Farbenproduktion in Mexiko geplant

Parallel zum Ausbau in der Türkei entwickelt Döhler seinen neuen Produktionsstandort im mexikanischen Bundesstaat México weiter. Die erste Ausbaustufe im Industriepark Arco 57 in San Francisco Soyaniquilpan de Juárez wurde im Juli 2026 eröffnet. Dort entstehen Produktions- und Entwicklungskapazitäten für natürliche Inhaltsstoffe und integrierte Lösungen.

In einer weiteren Ausbaustufe plant Döhler spezielle Produktionsanlagen für natürliche Farblösungen. Mit dem zusätzlichen Standort soll die Versorgung von Kunden in Mexiko sowie in weiteren Märkten Latein- und Nordamerikas ausgebaut werden.

Die regionale Fertigung soll nach Unternehmensangaben kürzere Reaktions- und Lieferzeiten ermöglichen und den Logistikaufwand reduzieren. Auch die lokale Rohstoffbeschaffung und der Aufbau regionaler Lieferketten sind Bestandteil der Planungen.

Jakob Schjoerring-Thyssen, Global Head of Business Unit Colours bei Döhler, verweist auf die Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie: „Unsere Kunden brauchen mehr als ein breites Portfolio. Sie brauchen Lösungen, die sich effizient entwickeln, zuverlässig produzieren und über verschiedene Märkte hinweg skalieren lassen.“

Mit den Investitionen erweitert Döhler sein internationales Produktionsnetzwerk für natürliche Lebensmittelfarben. Künftig sollen unterschiedliche Produktformen – von flüssigen und pulverförmigen Farblösungen über mikronisierte Farben bis zu Suspensionen – in größerem Umfang und mit stärkerer regionaler Produktionsanbindung verfügbar sein.