21. Juli 2021
GENAU UND HYGIENEGERECHT DOSIEREN
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind die Ansprüche in Bezug auf Reinheit und Sauberkeit sehr hoch. Hygienegerecht konzipierte Anlagen und…
19. Juli 2021
VEMAG ZEIGT, WIE SICH DOSEN UND GLÄSER ABFÜLLEN LASSEN
Wurstspezialitäten in Dosen oder Gläsern haben den ungemeinen Charme, dass sie sich durch ihre lange Haltbarkeit sehr einfach versenden lassen.…
19. Juli 2021
FLEISCHALTERNATIVEN AUF PILZBASIS AUS DEM LABOR
Pilze als Fleischersatz zu züchten, lautet das Ziel eines findigen Mikrobiologen. Das Ergebnis ist nicht nur schmackhaft, sondern könnte sogar einen…
15. Juli 2021
SCHONENDE VEREDELUNG UND OPTIMIERUNG VON PFLANZENÖLEN
Im Zuge der EU-Verordnung 2020/1322 gelten seit Januar 2021 neue Höchstgehalte für 3-MCPD und Glycidol in Olivenöl und anderen Pflanzenölen. Solche…
14. Juli 2021
NEUES SOFTWARE-RELEASE FÜR PROZESSLEITSYSTEM
Bereits seit 27 Jahren ist das Prozessleitsystem Botec erfolgreich auf dem Markt. Ursprünglich durch das Unternehmen Steinecker als Steuerungs- und…
13. Juli 2021
AXFLOW STELLT NEUEN HOMOGENISATOR VOR
AxFlow vertreibt ab sofort den neuen APV Pilot 4T Homogenisator für den Kleinserien- und Laborbetrieb in der Lebensmittel-, Getränke- und…
13. Juli 2021
GRANULATOR ZUM VERDICHTEN PULVERFÖRMIGER LEBENSMITTEL
Speziell zum Verdichten von Schüttgütern wie zum Beispiel Tee oder Kakao hat Lödige Process Technology einen Granulator entwickelt. Die Basis bildet…
09. Juli 2021
SCHLUSS MIT DEM STICK-SLIP-EFFEKT
Mit der automatischen aktiven Drehmomentsteuerung (Active Torque Control – ATC) für CF-Dekanterzentrifugen führt GEA eine Innovation ein, die…
07. Juli 2021
HANDTMANN MIT NEUHEITEN AUF DER SÜFFA 2021
Als erster großer Branchentreff öffnet die SÜFFA, Fachmesse für die Fleischbranche, vom 18. bis 20. September in Stuttgart wieder die Messetore. Auf…
01. Juli 2021
EFFIZIENTERE HERSTELLUNG VON VITALWEIZENGLUTEN
Mit der Nachrüstung von Ringtrocknern für die Herstellung von Vitalweizengluten ermöglicht GEA Lebensmittelherstellern Produktivitätsgewinne bei…