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21. Juli 2021

GENAU UND HYGIENEGERECHT DOSIEREN

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind die Ansprüche in Bezug auf Reinheit und Sauberkeit sehr hoch. Hygienegerecht konzipierte Anlagen und…

19. Juli 2021

VEMAG ZEIGT, WIE SICH DOSEN UND GLÄSER ABFÜLLEN LASSEN

Wurstspezialitäten in Dosen oder Gläsern haben den ungemeinen Charme, dass sie sich durch ihre lange Haltbarkeit sehr einfach versenden lassen.…

19. Juli 2021

FLEISCHALTERNATIVEN AUF PILZBASIS AUS DEM LABOR

Pilze als Fleischersatz zu züchten, lautet das Ziel eines findigen Mikrobiologen. Das Ergebnis ist nicht nur schmackhaft, sondern könnte sogar einen…

15. Juli 2021

SCHONENDE VEREDELUNG UND OPTIMIERUNG VON PFLANZENÖLEN

Im Zuge der EU-Verordnung 2020/1322 gelten seit Januar 2021 neue Höchstgehalte für 3-MCPD und Glycidol in Olivenöl und anderen Pflanzenölen. Solche…

14. Juli 2021

NEUES SOFTWARE-RELEASE FÜR PROZESSLEITSYSTEM

Bereits seit 27 Jahren ist das Prozessleitsystem Botec erfolgreich auf dem Markt. Ursprünglich durch das Unternehmen Steinecker als Steuerungs- und…

13. Juli 2021

AXFLOW STELLT NEUEN HOMOGENISATOR VOR

AxFlow vertreibt ab sofort den neuen APV Pilot 4T Homogenisator für den Kleinserien- und Laborbetrieb in der Lebensmittel-, Getränke- und…

13. Juli 2021

GRANULATOR ZUM VERDICHTEN PULVERFÖRMIGER LEBENSMITTEL

Speziell zum Verdichten von Schüttgütern wie zum Beispiel Tee oder Kakao hat Lödige Process Technology einen Granulator entwickelt. Die Basis bildet…

09. Juli 2021

SCHLUSS MIT DEM STICK-SLIP-EFFEKT

Mit der automatischen aktiven Drehmomentsteuerung (Active Torque Control – ATC) für CF-Dekanterzentrifugen führt GEA eine Innovation ein, die…

07. Juli 2021

HANDTMANN MIT NEUHEITEN AUF DER SÜFFA 2021

Als erster großer Branchentreff öffnet die SÜFFA, Fachmesse für die Fleischbranche, vom 18. bis 20. September in Stuttgart wieder die Messetore. Auf…

01. Juli 2021

EFFIZIENTERE HERSTELLUNG VON VITALWEIZENGLUTEN

Mit der Nachrüstung von Ringtrocknern für die Herstellung von Vitalweizengluten ermöglicht GEA Lebensmittelherstellern Produktivitätsgewinne bei…

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