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Spektrum

VERPACKUNG
PRODUKTION

16. Oktober 2025

MAXIMALE LINIENEFFIZIENZ DURCH VERBLOCKUNG

Eine Neuentwicklung von KHS ist der InnoPET FreshSafe QuadBlock. Das System…

PRODUKTION
PRODUKTE

15. Oktober 2025

NEUE GENERATION VON SEPARATOREN

Premiere auf der diesjährigen Drinktec hatte der GSI 260 Skid von GEA. Es…

HYGIENIC DESIGN
BETRIEBSBEDARF

14. Oktober 2025

HYGIENISCHES SCHRAUB- UND DICHTSYSTEM

Mit dem neuen Schraub- und Dichtsystem Hygienic Usit  von Freudenberg…

PRODUKTION
BETRIEBSBEDARF

13. Oktober 2025

UV-DESINFEKTION VON FLÜSSIGZUCKER

Ein Highlight auf dem Drinktec-Messestand von ProMinent war eine Anlage zur…

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Food Design

Hygienic Design

AUSGABE 10

Lebensmitteltechnik

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Produkte

VERPACKUNG
PRODUKTE

09. Oktober 2025

EIS AM STIEL IN PAPIERVERPACKUNG

Delfort und Rieusset bieten zusammen eine neue, papierbasierte Verpackung für Speiseeis an. Das dafür verwendete Thinbarrier 201 schützt vor allem…

PRODUKTION
PRODUKTE

08. Oktober 2025

FORMPRESSE OPTIMIERT DEN SCHNEIDEVORGANG

Die Fleischindustrie benötigt nicht nur flexible Systeme, die viele verschiedene Produkte verarbeiten können, sondern auch leistungsstarke Linien für…

VERPACKUNG
PRODUKTE

23. September 2025

MOLKEREIPRODUKTE IM GIEBELKARTON

Die NordseeMilch eG hat ihr Sortiment um die umweltfreundlichen Pure-Pak Mini von Elopak erweitert. Dank einer neu installierten Abfüllmaschine werden…

PRODUKTION
PRODUKTE

22. September 2025

MODULARE FILTERSYSTEME BIETEN PROZESSSICHERHEIT

Von Quellwasser bis Zuckersirup: Mit flexiblen Filtersystemen und innovativen Kombifiltergehäusen bietet Wolftechnik der Getränkeindustrie Lösungen…

VERPACKUNG
PRODUKTE

25. August 2025

PAPIER MIT ULTRAHOHER BARRIERE

Mit der Einführung von FunctionalBarrier Paper Ultimate, einer papierbasierten Lösung, die selbst den anspruchsvollsten Verpackungsanforderungen…

PRODUKTION
PRODUKTE

20. August 2025

ENTALKOHOLISIERUNG VON BIER

Die weltweite Nachfrage nach alkoholfreien Bieren wächst kontinuierlich. Immer mehr Brauereien reagieren auf diesen Trend und bringen eigene…

Aktuelle Ausgabe

AKTUELLE AUSGABE
PRODUKTION

12. Oktober 2025

KONTINUIERLICH HOHE QUALITÄT

Hauptprodukt des Südtiroler Obstbaus ist der Apfel. Der Genossenschaftsbetrieb VOG ist der größte Fruchtverarbeiter in der Region und eines der…

AKTUELLE AUSGABE
INTRALOGISTIK

12. Oktober 2025

INTELLIGENT GESTALTETE SYSTEME

Kaum etwas ist schlimmer für eine Großbäckerei als ein ungeplanter Produktionsausfall. Ein blockiertes Förderband, ein ausgeschlagenes Lager oder eine…

FORSCHUNG
INTERVIEW
AKTUELLE AUSGABE

12. Oktober 2025

LINSEN UND MUNGOBOHNEN IM FOKUS

Wie lassen sich die Eigenschaften pflanzlicher Proteine verbessern, um sie für neue Lebensmittel nutzbar zu machen? Das vom Bundesministerium für…

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