GROSSE ANWENDUNGSBREITE FÜR CLIPTECHNOLOGIE
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Im Zuge steigender Anforderungen an Effizienz und Wirtschaftlichkeit in der Lebensmittelproduktion gewinnen innovative Verpackungslösungen zunehmend an Bedeutung. Clipverpackungen ermöglichen einen deutlich reduzierten Materialeinsatz bei gleichzeitig hoher Produktsicherheit. Das direkte Befüllen und Verschließen von Därmen und Schlauchbeuteln oder auch Netzen verkürzt Prozesszeiten, vereinfacht Produktionsabläufe und senkt sowohl das Verpackungsvolumen als auch den Materialverbrauch.
In der klassischen Fleischverarbeitung bleibt das Clippen ein zentraler Bestandteil der Produktion. Darüber hinaus steigt die Bedeutung des Verfahrens für weitere Segmente. So hat Poly-clip System ein Verpackungssystem entwickelt, das alle Anwendungen zusammenfasst, bei denen Produkte in schlauchförmige Verpackungen gefüllt und per Clip an beiden Enden verschlossen werden. Als Füllgut kommen flüssige, pastöse und hochviskose – also pumpfähige – Produkte in Frage. Diese werden unmittelbar nach der Herstellung mithilfe eines Vakuumfüllers in den Darm oder Schlauchbeutel gepresst und verschlossen, beispielsweise mit dem Siegel/Clip-Automaten TSCA 120, der in einem vollautomatischen Prozess Siegeln und Clippen vereint. Sein mögliches Einsatzspektrum reicht von Fleischwaren über Käse, Suppen, Marinaden und Convenience-Produkte bis hin zu Tiernahrung und mehr. Bestückt mit einer Easy-open-Folie, eignet er sich unter anderem zur Herstellung von Snackprodukten.
Auch im Frischebereich eröffnen sich durch das Clippen neue Möglichkeiten. Netzverpackungen für Obst und Gemüse lassen sich mit einem System verpacken, das auf dem Somi-Netzclipper seine volle Leistungsfähigkeit entfaltet. Die gemeinsam mit Damarc Agrobotic entwickelte Maschine verarbeitet Produkte von 250 bis 800 Gramm, erreicht bis zu 25 geclippte Netzbeutel pro Minute und lässt sich problemlos in bestehende Linien integrieren. Mit dem abgestimmten Gesamtsystem aus industriell kompostierbaren Netzen und Labels sowie biologisch abbaubaren Clips, setzt Poly-clip System dabei neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit.