Das Murcia Food Brokerage Event ist eine Tagung, bei der die neuesten Erkenntnisse und Entwicklungen im Bereich Lebensmitteltechnologie vorgestellt werden. Unternehmen verschiedener Länder erhalten dabei Gelegenheit, im Rahmen bilateraler Geschäftstreffen Abkommen über technologische Kooperationen im Zusammenhang mit den jüngsten Innovationen des Sektors abzuschließen. Bei der letzten Veranstaltung trafen sich 681 Teilnehmer aus 39 Ländern.