Die Teilnehmer dieses GDL-Nachmittags erwarten ab 13:30 Uhr Vorträge zu aktuellen Entwicklungen, Regularien und Trends von gesundheitsfördernden und funktionellen Lebensmitteln, zur Anwendung von Plasma im Lebensmittelbereich, zu intelligenten Verpackungen sowie zur schmutzstrukturbasierten Reinigung von Anlagen. Im Anschluss findet die 33. ordentliche Mitgliederversammlung der GDL statt.