LEBENSMITTELSICHERHEIT UND VERBRAUCHERSCHUTZ

Das Symposium umfasst 15 Vorträge zu verschiedenen Aspekten hinsichtlich der Thematik. Unter anderem wird über eine Erhöhung der Lebensmittelsicherheit durch KI-gestützte Technologien und Spectral Imaging berichtet. Das breit angelegte Tagungsprogramm reicht bis hin zum Hygienic Design von Produktionsanlagen.

Veranstaltungsort

Gerlingen

Veranstalter

Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.

Markgröninger Str. 47/1

71701 Schwieberdingen

Tel.: 0 71 50 9 17 87 22

www.gdl-ev.org

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