Zur Premiere der neuen Fachmesse VertiFarm (www.vertifarm.de) dreht sich alles um Vernetzung, Austausch und Wissensvermittlung für zukünftige Zucht- und Anbaumöglichkeiten von Gemüse, Salaten, Kräutern und Microgreens. Die vertikale Landwirtschaft im urbanen Raum, also der nachhaltige Anbau von frischen Lebensmitteln in unmittelbarer Nähe zu dicht besiedelten Ballungsräumen, hat sowohl eine hohe gesellschaftliche Relevanz als auch ein großes Potenzial, neue Märkte zu erschließen.