Mehr noch als in anderen Anwendungen gilt es bei der Herstellung von Lebensmitteln, Rückstände von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOAH) im Produkt zuverlässig auszuschließen. Der richtige Umgang mit entsprechenden Stoffen, zu denen auch Schmierstoffe zählen, erfordert deshalb spezielle Kenntnisse und Maßnahmen. Welche das sind, zeigt dieses Kurzwebinar von Klüber Lubrication. Anmeldungen können unter www.klueber.com/food-webinar-moshmoah vorgenommen werden.