WARDAT FÜLLT SCHMELZKÄSE MIT S600 IN STICKPACKS AB

er saudi-arabische Lebensmittelhersteller Wardat Al Mashreq Food Co. hat begonnen, Schmelzkäse und Sahneprodukte in Stickpacks abzufüllen. Dafür wurde im Werk des Unternehmens in Saudi-Arabien eine S600 von IMA Hassia installiert. Die vertikale Form-, Füll- und Verschließmaschine arbeitet mit sechs Bahnen und produziert nach Angaben des Maschinenbauers zwischen 14.400 und 18.000 Stickpacks pro Stunde.

Wardat nutzt derzeit Packungsgrößen von 25 und 50 Milliliter. Das Format ist insbesondere für einzeln portionierte Produkte vorgesehen. IMA Hassia nennt als mögliche Einsatzbereiche unter anderem Büros, Hotels, Cafés und Fast-Food-Ketten sowie die Verpflegung in Zügen und Bussen und den Verzehr unterwegs. Die einzelnen Stickpacks können darüber hinaus gesammelt in Faltschachteln verpackt und so im Handel angeboten werden.

Für Wardat war neben dem Verpackungsformat vor allem die verfügbare Produktionsleistung ein Kriterium bei der Maschinenwahl. „Wir haben uns für IMA Hassia entschieden, weil wir auf deren Kompetenz und langjährige Erfahrung im Bereich Verpackungsmaschinen vertrauen, insbesondere bei dieser Art von Verpackungslösung“, sagt Salem al Mazroo, Inhaber von Wardat Al Mashreq Food Co. „Im Vergleich zu anderen auf dem Markt erhältlichen Maschinen bietet uns die S600 eine hohe Produktionskapazität.“

Aus Flachfolie entstehen sechs Stickpacks parallel

Der Verpackungsprozess beginnt mit einer Flachfolie, die der S600 kontinuierlich zugeführt wird. Schneidvorrichtungen schneiden das Material zunächst in einzelne Streifen bis zur Siegelschicht ein. Jeder Folienstreifen wird anschließend über eine spezielle Formschulter geführt und dort zum Stickpack geformt.

Die Packungen werden zunächst an drei Seiten versiegelt und anschließend befüllt. Für Schmelzkäse und Sahneprodukte kommen dabei auf die jeweiligen Produkte abgestimmte Dosiersysteme zum Einsatz. Durch die sechs parallelen Bahnen können entsprechend mehrere Packungen gleichzeitig geformt und befüllt werden.

Für das konkrete Projekt stellte Wardat zusätzliche Anforderungen an das Verpackungsmaterial. Die Stickpacks sollten nach Angaben von IMA Hassia eine papierähnliche Haptik besitzen und zugleich die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllen. Vorgesehen ist zudem eine Produkthaltbarkeit von bis zu zwölf Monaten.

Stickpacks benötigen laut IMA Hassia gegenüber anderen für Schmelzkäse üblichen Verpackungsformen weniger Material. Als Vergleich nennt das Unternehmen unter anderem Dreiecks- und Quadratverpackungen, Blockverpackungen sowie Becher. Je nach bisher eingesetzter Verpackung könne der Materialbedarf um bis zu 50 Prozent reduziert werden. Eine konkrete Vergleichsbasis für diese Angabe nennt die Presseinformation allerdings nicht.

Zweite Maschine für Anfang 2027 bestellt

Wardat will die Produktion in dem neuen Format bereits weiter ausbauen. Eine zweite Stickpack-Maschine ist bestellt und soll im ersten Quartal 2027 geliefert werden.

Salem al Mazroo sieht die erste Installation entsprechend als Ausgangspunkt für eine größere Produktionskapazität: „Die Qualitätsstandards von IMA Dairy & Food helfen uns dabei, ein hochwertiges Produkt zu liefern. Außerdem ist es für uns ein wichtiger Schritt, unser neues Stick Pack-Projekt mit einem erfahrenen und zuverlässigen Partner wie IMA Hassia zu starten.“

Die Investition bleibt dabei nicht auf die erste S600 beschränkt. „Und wir haben bereits eine zweite Stick Pack-Maschine bestellt“, so al Mazroo. Mit deren Inbetriebnahme soll die Produktion des Schmelzkäses in der neuen Verpackungsform nochmals steigen.

Wardat Al Mashreq Food Co. produziert, verarbeitet und verpackt verschiedene Milch- und Lebensmittelprodukte. IMA Hassia entwickelt am Standort Ranstadt unter anderem Form-, Füll- und Verschließmaschinen sowie Füll- und Verschließmaschinen für vorgefertigte Becher. Zum Portfolio gehören außerdem vertikale Anlagen für Stickpacks und Sachets für flüssige bis pastöse Lebensmittel.