Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

28.08.2026

Für jede Wurst die passende Hülle

Wursthüllen präsentieren sich bei NovaTaste in den unterschiedlichsten Facetten. Das Angebot reicht von klassischen Motiven, individuell gestalteten Varianten über moderne oder elegante Designs bis zu Gewürzummantelungen für Fleisch- und Wurstwaren,…

PRODUKTION

ZUTATEN

31.08.2026

Schnellere Produktentwicklung mit neuem Wirbelschichtagglomerator

Mit dem neuen Wirbelschichtagglomerator erweitert Sternchemie seine Anwendungs- und Entwicklungskompetenz im Bereich Instantisierungs- und Lecithinierungslösungen. Die Pilotanlage ermöglicht es, Prozesse unter kontrollierten Bedingungen und nach…

NEWS

HYGIENE

01.09.2026

Stiftung fördert Forschungsprojekt

Die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung fördert mit einer Anschubfinanzierung von 50.000 Euro das Projekt "Mikroplastik als Vektor für Antibiotikaresistenz in Lebensmitteln", durchgeführt an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel unter der Leitung von…

GDL

FORSCHUNG

01.09.2026

GDL vernetzt Lebensmitteltechnologie und Praxis

Wissenstransfer, Weiterbildung, fachliche Interessenvertretung und Kontakte zu Wissenschaft und Industrie: Die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL) bietet Fachleuten und Unternehmen verschiedene Möglichkeiten zum Austausch. Wie das in…

NEWS

VERPACKUNG

02.09.2026

Von EcoVadis erneut mit Platin ausgezeichnet

Metsä Board, ein führender europäischer Hersteller hochwertiger Frischfaser-Kartonqualitäten, hat in der EcoVadis-Nachhaltigkeitsbewertung erneut Platin erhalten und damit die höchste Stufe erreicht. Mit 90 von 100 Punkten gehört das Unternehmen…

PRODUKTE

BETRIEBSBEDARF

03.09.2026

Geprüfte Systeme für sensible Bereiche

Wo kleinste Partikel Produktionsprozesse, Forschungsergebnisse oder die Produktqualität beeinträchtigen können, sind kontrollierte Hygienebedingungen unverzichtbar. Damit die darin eingesetzten Maschinen und Anlagen zuverlässig mit Energie und…

PRODUKTE

MESSTECHNIK

04.09.2026

Neue Datenlogger bieten mehr Flexibilität

LogTag ergänzt sein Portfolio um weitere Datenlogger für Temperatur, Feuchte und Ultratiefkühlanwendungen. Die neuen Modelle machen vor allem das Auslesen und Dokumentieren einfacher – per USB-C, automatischem PDF-/CSV-Bericht oder Bluetooth-App.…

PRODUKTE

VERPACKUNG

07.09.2026

Mehrweg für vorverpackte Lebensmittel

Sykell, ein europaweit tätiges Circular Economy-Unternehmen aus Berlin, hat den Launch seiner Systemerweiterung "Einfach Mehrweg Prefill" bekannt gegeben und erweitert damit sein bisheriges Takeaway-Mehrwegsystem um eine branchenverändernde…

HYGIENE

BETRIEBSBEDARF

08.09.2026

Hoch strapazierfähige Bodensysteme

Vom 24. bis 27. Oktober wird Silikal auf der Südback in Stuttgart als Aussteller vertreten sein. Das Unternehmen informiert die Messebesucher über bedarfsorientierte und bewährte Bodensysteme auf Basis von Methylmethacrylat (MMA). Die Beschichtungen…

BETRIEBSBEDARF

MESSTECHNIK

09.09.2026

Laborzentrifuge mit erweiterten Funktionen

Von Eppendorf wurde die neue Zentrifuge 5811 R herausgebracht. Das gekühlte, vielseitig einsetzbare Tischgerät baut auf der bewährten Leistungsfähigkeit und Flexibilität der vielfach geschätzten Zentrifuge 5810 R auf. Nun erhält diese ein umfassendes…

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