Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

13.05.2024

Bioreaktoren unterschiedlicher Größe

Fermenter spielen eine entscheidende Rolle in zahlreichen Prozessen. Die speziellen Behälter ermöglichen die Durchführung von Fermentationsprozessen, bei denen Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Pilze unter präzise gesteuerten Bedingungen…

FOOD DESIGN

PRODUKTION

ZUTATEN

13.05.2024

Innovative Extrusionstechnik

Proteine auf pflanzlicher Basis tragen dazu bei, die aktuellen Herausforderungen in Bezug auf Nachhaltigkeit zu lösen. Wie dies mittels modernster Extrusionstechnik gelingt, zeigt das DIL – Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik in Quakenbrück…

EVENTS

AKTUELLE AUSGABE

INTERVIEW

11.05.2024

„Die Digitalisierung ist ein Zukunftstreiber“

Nach der erfolgreichen Premiere findet der DIL Technology Day in diesem Jahr vom 11. bis 12. Juni erneut in Quakenbrück statt. LEBENSMITTELTECHNIK sprach mit Institutsleiter Dr.-Ing. Volker Heinz und wollte wissen, welches die zentralen Technologien…

PRODUKTE

VERPACKUNG

10.05.2024

Flexibler und schneller Kartonverschließer

Kartons mit unterschiedlichen Formaten mit Hochleistung verschließen? Der neue Kartonverschließer CS Random HS von Lantech macht es möglich. Er kombiniert Flexibilität mit Schnelligkeit und ist daher sogar für Anwendungen geeignet, bei denen mehrere…

PRODUKTE

VERPACKUNG

08.05.2024

Frische Lebensmittel im Schrumpfbeutel

Maximale Haltbarkeit bei minimaler Verpackung: Die Schrumpfbeutel von allfo schmiegen sich eng an Fisch, Fleisch, Wurst oder Käse an und machen die frischen Produkte so nicht nur länger haltbar, sondern präsentieren sie auch besonders ansprechend.…

NEWS

BETRIEBSBEDARF

07.05.2024

Hilcona forciert erneuerbare Energie

Die Liechtensteiner Hilcona-Gruppe engagiert sich weiter für den Ausbau von erneuerbaren Energieträgern und investiert 2,3 Millionen Schweizer Franken für Solarkraft. Am Standort in Schaan wird man die Bestandsgebäude, die die technischen…

INTRALOGISTIK

AKTUELLE AUSGABE

06.05.2024

Stets verfügbare Waren im Lager

Im Zuge des aktuellen Personalmangels in der Intralogistik spielt ein effizientes Lagermanagement eine entscheidende Rolle, insbesondere für Waren in verschiedenen Umgebungen. Automatische Lagersysteme sind dabei Schlüsselfaktoren, um den steigenden…

TITELSTORY

PRODUKTION

AKTUELLE AUSGABE

06.05.2024

Lohntrocknung auf High-Care-Niveau

Im vergangenen Jahr hat Uelzena ein neues Sprühtrocknungswerk in Betrieb genommen, um seinen Lohnherstellungsbereich deutlich zu erweitern. Firmenintern wird diesbezüglich vom "Turm 12" gesprochen, womit der 15-Meter-Sprühturm als Herzstück der…

ROBOTIK

AUTOMATISIERUNG

HYGIENIC DESIGN

06.05.2024

Hygienegerechte Handhabungsroboter

Yaskawa baut mit einer europäischen Neuentwicklung das Lösungsangebot für hygienesensitive Roboteranwendungen aus: Jetzt stellt der Hersteller die ersten beiden Modelle der Reihe Motoman HD mit sieben beziehungsweise acht Kilogramm Tragkraft vor. Die…

NEWS

BETRIEBSBEDARF

03.05.2024

Neue Wärmepumpe bei Beneo nutzt Abwasserenergie

Beneo, ein führender Hersteller von funktionellen Zutaten, installiert in seinem Werk im belgischen Wijgmaal eine moderne Wärmepumpe. Die Anlage von Heaten nutzt die im Abwasser gespeicherte Wärme zur Energiegewinnung und ermöglicht auf diese Weise,…

Suchergebnisse (1661)