Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

19.12.2025

Kreative Dessert-Ideen vereinen Gesundheit und Genuss

Ob traditionelle Kompositionen oder spannende neue Inszenierungen – Desserts auf Milchbasis sind bei den Konsumenten rund um den Globus gefragt. Wie Zahlen von Innova Market Insights belegen, verbuchte der weltweite Markt für Milch-Desserts und…

PRODUKTE

PRODUKTION

18.12.2025

Kompaktmischer für kleine Chargen

Der GMS Compact von Gericke ist ein Stand-alone-Mischer für Batchgrößen bis 20 Liter. Er vereint herausragende Mischqualität für Kleinchargen und industrielle Robustheit mit der Präzision, die für Forschung & Entwicklung, Pilotanlagen und…

PRODUKTION

ZUTATEN

17.12.2025

Ingredients aus Brauereihefe

Nach rund zwei Jahren Umbau und Entwicklung feierte das Startup Yeastup mit Mitarbeitern, Kunden und Freunden die Inbetriebnahme seines Produktionswerkes in Lyss/Schweiz. An dem hochmodernen ehemaligen Molkereistandort können aktuell 40 Hektoliter…

INTRALOGISTIK

AKTUELLE AUSGABE

17.12.2025

Absolut sichere Logistikprozesse

Wenn täglich 140.000 Hähnchen zerlegt und in zahlreichen Varianten verpackt, etikettiert und versendet werden, ist logistisches Feingefühl gefragt. Um die Grundlage für weiteres Wachstum zu schaffen, hat sich das Familienunternehmen Borgmeier für ein…

MESSTECHNIK

AKTUELLE AUSGABE

17.12.2025

Per Vision AI die Qualität stets im Blick

Visuelle Informationen sind in industriellen Prozessen unverzichtbar. Ob in der Qualitätsprüfung, bei der Wartung oder in der Logistik: Wie zuverlässig Menschen kleinste Abweichungen erkennen, entscheidet oft über deren Effizienz. Doch mit steigendem…

TITELSTORY

BETRIEBSBEDARF

AKTUELLE AUSGABE

17.12.2025

„Ich investiere aus Überzeugung!“

Für deutsche Unternehmen stellt sich die Frage, wie eine Umstellung auf erneuerbare Energien am bestehenden Standort gelingen kann. Ein Aspekt, mit dem sich Stephan Keck, Inhaber und CEO von Ebrofrost, vor dem Bau eines weiteren Werks in Offingen…

BETRIEBSBEDARF

MESSTECHNIK

16.12.2025

Cybersecurity durch Risikobewertung

Das vom Fraunhofer-Institut für Angewandte und Integrierte Sicherheit sowie der Sick AG gemeinsam entwickelte Risikobewertungstool QuBA-libre ermöglicht die Validierung des Cybersecuritystatus von Produkten wie Sensoren oder Edge-Geräten sowie von…

PRODUKTE

BETRIEBSBEDARF

15.12.2025

Schraubenverdichter für Wärmepumpen

Auf der HeatExpo in Dortmund präsentierte GEA den Schraubenverdichter L XHP. Dieser eignet sich ideal für Ammoniak-Wärmepumpen und Hochdruckanwendungen. Er zeichnet sich durch eine lange Lebensdauer, hohe Zuverlässigkeit und einfache Wartung aus.

NEWS

PRODUKTION

HYGIENIC DESIGN

12.12.2025

Internationale Auszeichnung für Feingebäckmaschine

Bei den diesjährigen International Bakery Awards, die vom britischen Verlag Hand Media International in acht Kategorien vergeben werden, ging eine der Auszeichnungen an die Progressa Pastry von Fritsch, einem Unternehmen der Multivac Group. Die…

HYGIENE

BETRIEBSBEDARF

11.12.2025

Staubabsaugung an der Entstehungsstelle

JBL ist unter Aquarianern bekannt für hochwertige Tiernahrung. Weil das Sortiment sehr umfangreich ist, sind die Produktionsanlagen entsprechend flexibel. Für die Sauberkeit beim Herstellen und Abfüllen der häufig pulverförmigen Futtermittel sorgen…

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