Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

NEWS

12.04.2021

Handtmann gewinnt International FoodTec Award

Die Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co.KG aus Biberach a. d. Riß ist mit dem International FoodTec Award 2021 in Silber für ihr neues Form- und Schneidsystem FS 525 ausgezeichnet worden. Der renommierte Lebensmitteltechnologie-Preis der DLG steht…

NEWS

PRODUKTION

14.04.2021

Neue F&E-Einrichtung für Versuche in Venlo

Bei MiFood im niederländischen Venlo ist eine neue F&E-Einrichtung für die Lebensmittelindustrie in Betrieb gegangen. Das Nutritional Concepts Lab nutzt ein patentiertes Verfahren im Vacuum Coater als Basistechnik, um Gemüse und Obst schnell bei…

PRODUKTE

INTRALOGISTIK

20.04.2021

Schonende pneumatische Förderung von Trockenreis

Gericke hat mehrere Dichtstromförderer für den Transport von Trockenreis zu Abfüllanlagen entwickelt und geliefert. Bei einem großen Lebensmittelhersteller stand der Maschinenbauer vor der Herausforderung, mechanische Transportvorrichtungen durch…

PRODUKTE

AUTOMATISIERUNG

20.04.2021

Zustandsüberwachung verhindert Ausfälle

Das Echtzeitbetriebssystem Automation Runtime von B&R protokolliert automatisch Zustandsdaten von Speichermedien und ermöglicht es, Ausfälle frühzeitig zu erkennen. Speichermedien können ausgetauscht werden, bevor ein Absturz zu Datenverlust und…

NEWS

30.03.2021

Arla beschleunigt Nachhaltigkeit

Bei Arla Foods stehen verantwortungsbewusstes Handeln und nachhaltige Veränderungen in der Milchproduktion ganz oben auf der Agenda: Trotz erschwerter Bedingungen in der Corona-Pandemie hat man 2020 wesentliche Fortschritte auf diesem Weg erzielt.…

PRODUKTE

VERPACKUNG

16.04.2021

Schwarzwaldmilch setzt auf neuen Verschluss

Der erste Marktlaunch des innovativen und komfortablen Verschlusses combiMaxx von SIG erfolgt in Partnerschaft mit der bekannten deutschen Molkerei Schwarzwaldmilch. Die Lösung hebt die Convenience auf eine neue Ebene und lässt sich reibungslos und…

EVENTS

NEWS

15.04.2021

VDMA startet Webtalk Süßwarentechnologie

Ab dem 11. Mai bringt der VDMA Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen gemeinsam mit Mitgliedsunternehmen eine Webtalk-Serie rund um innovative Produktions- und Verpackungsideen für Schokoladenprodukte, Zuckersüßwaren, Snacks, Waffeln…

NEWS

ROBOTIK

31.03.2021

Roboter steigern Produktivität in Nestlé-Werken

Roboter von ABB helfen dem weltweit größten Lebensmittelunternehmen Nestlé, die Produktivität der Palettenbeladung in seinen brasilianischen Schokoladenfabriken mit einer neuen Palettierlösung um 53 Prozent zu steigern. Gleichzeitig sorgt die…

PRODUKTE

PRODUKTION

01.04.2021

Biometrischer Sortierer für Tiefkühlprodukte

Der Nimbus BSI+ von Tomra Food wurde bisher hauptsächlich zum Sortieren von getrockneten Produkten verwendet. Nach geringfügigen Anpassungen ist jetzt auch sein Einsatz für Obst und Gemüse im Tiefkühlkostbereich möglich. Die Maschine erkennt die…

PRODUKTE

FOOD DESIGN

ZUTATEN

30.03.2021

Vielfältige Fischalternativen auf Pflanzenbasis

Pflanzliche Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten sind nicht nur ernährungsphysiologisch, sondern auch aus ökologischer Sicht die Zukunft – unter anderem deshalb, weil sie vor allem auch jüngere Konsumenten wie die Generation Z ansprechen. Laut…

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