Vor einigen Monaten wurde der Verkauf von Frutarom Savory Solutions durch IFF bekanntgegeben. Mit der Übernahme durch den neuen Eigentümer PAI Partners präsentiert sich nun die selbstständige Unternehmensgruppe NovaTaste. „Die Entscheidungsträger…
Alternativen Proteinen ist der Sprung aus der Nische in den Mainstream gelungen. Doch der Einstieg in den Wachstumsmarkt ist eine Herausforderung. Was sind die Produkt- und Markttrends? Wie produziere ich ein leckeres und gesundes Produkt? Und wie…
Ein schweizerischer Treffpunkt für Bier- und Getränkeproduzenten ist die GLUG in Aarau. Vom 2. bis 3. Februar zeigt dort Bluhm Systeme eine Auswahl an investitionssicheren Lösungen für kleine, mittlere und große Betriebe. Beschriftet werden nahezu…
Mit dem Universalmischer V100 hat Diosna einen Alleskönner im Programm, der auf der diesjährigen interpack in Düsseldorf vorgestellt wurde. Er vereint bewährte Technik mit einem flexiblen Einsatzgebiet in der Lebensmittelindustrie. Für vielfältige…
Bis vor einigen Jahren reichte es aus, wenn Lebensmittelhersteller ihre Produktionsstruktur mehrmals und saisonabhängig im Jahr änderten. Heute haben sich die Anforderungen auf den Shop Floors in der Branche deutlich verändert. Die Vielzahl der…
Die Nahrungsmittelindustrie nachhaltig umzugestalten und alternative Nahrungsquellen zu finden, war noch nie so dringend wie heute, so das Fazit eines Berichts der US-amerikanischen Lebensmittelbehörde FAO. Vom 26. bis 29. April zeigt GEA auf der…
Die Anuga FoodTec öffnet vom 26. bis 29. April ihre Tore in Präsenz. Mit dabei: Brabender Technologie, einer der weltweit führenden Hersteller von gravimetrischen Dosiergeräten mit digitaler Wägetechnik sowie Austragsvorrichtungen für Schüttgüter und…
Die Herausforderungen der Lebensmitteltechnologie in einem dynamischen Umfeld zwischen Rohstoffgewinnung, Lebensmittelindustrie und Verbraucher verlangen auch im Wissenschaftsbetrieb ständige Veränderung und Erneuerung. Das Institut für…
Die GEA Group AG übergibt als wesentlicher Projektpartner die Prozesstechnologie für die erste klimaneutrale Saftfabrik der Welt an innocent. Der Kunde ist die führende Smoothie- und Saftmarke Europas, dessen neue Fabrik in den Niederlanden durch ein…
Südpack ist weiterhin auf der Erfolgsspur: Mit einem innovativen Verpackungskonzept begeisterte der Folienhersteller die Jury des österreichischen Branchenpreises "Green Packaging Star Award." Die Lösung ist eine perfekte Symbiose aus…
