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04.11.2021

Authentischer Genuss, rein pflanzlich

Bei einem Besuch des GoodMills Innovation-Foodtrucks können Besucher*innen der diesjährigen FiE in Frankfurt ganz neue Möglichkeiten für rein pflanzliche Produktkonzepte entdecken: Mit den Vitatex-Texturaten aus Weizen, Soja und Erbsen lassen sich…

PRODUKTE

INTRALOGISTIK

13.10.2021

Stapler für Pickvorgänge in großer Höhe

Mit dem Vertikal-Kommissionierer V modular B hat Linde Material Handling einen performanten sowie robusten Hochregalstapler für Pickvorgänge in großer Höhe auf den Markt gebracht. Das Unternehmen erweitert mit dem Man-up-Gerät sein Produktangebot für…

FOOD DESIGN

ZUTATEN

27.09.2021

Fleischalternativen aus Weizentexturaten

Mit der Lory Tex-Range des zu Crespel & Deiters gehörenden Zutaten-Spezialisten Loryma lassen sich verschiedene Fleisch- und Fisch-Applikationen nachbilden. Das innovative Portfolio an TVP (Textured Vegetable Protein) umfasst insgesamt sechs…

PRODUKTE

VERPACKUNG

30.09.2021

Recyclingvorteile für Kunststoffbecher mit Kartonwickel

Eine Innovation von Greiner Packaging verbessert die Recyclingfähigkeit von Karton-Kunststoff-Kombinationen: War das richtige Entsorgen bislang nur vom guten Willen der Konsumenten abhängig, trennen sich beim K3 r100 Kartonmantel und Kunststoffbecher…

AUTOMATISIERUNG

MESSTECHNIK

28.09.2021

Industriekameras mit integriertem Kühlkanal

Zur hochpräzisen Bilderfassung oder für Aufnahmen in sehr warmen Bereichen stehen im Portfolio von Baumer Industriekameras mit direkt im Gehäuse integriertem Kühlkanal zur Verfügung. Über diesen können die neuen CX.XC-Modelle mit Druckluft im Bereich…

NEWS

VERPACKUNG

09.09.2021

Gerhard Schubert stärkt seine Vorreiterrolle

Trotz der außergewöhnlichen Herausforderungen des Wirtschaftsjahres 2020 verzeichnet der Verpackungsmaschinenhersteller Gerhard Schubert GmbH ein positives Geschäftsergebnis, das deutlich besser ausfiel, als es die Corona bedingten Anpassungen der…

NEWS

VERPACKUNG

07.09.2021

SIG errichtet neues Tech Center Europe

SIG investiert zwölf Millionen Euro in eine Pilotanlage für sein neues Tech Center Europe, das in der Nähe der Packungswerke am deutschen Standort Linnich entstehen wird. Es soll den Kunden zusätzlichen Mehrwert bieten und dazu beitragen, die…

NEWS

03.03.2023

Schubert & Salzer feiert 140-jähriges Bestehen

Carl Schubert und Bruno Salzer gründeten vor 140 Jahren ihr eigenes Unternehmen und begannen mit der Fertigung von Textilmaschinen. Bald stellte man auch Registrierkassen, Fahrräder und Armaturen her. Heute liegt der Schwerpunkt des Portfolios auf…

FOOD DESIGN

ZUTATEN

05.07.2021

Pflanzenbasierte Funktionssysteme für vegetarische Pizza

Der bekannte Convenience-Klassiker Pizza erlebt aktuell einen neuen Hype: Das Marktforschungsunternehmen Euromonitor International prognostiziert dem Segment für dieses Jahr ein globales Umsatzwachstum von knapp elf Prozent auf 132,3 Milliarden…

PRODUKTION

16.01.2024

Im Food Creation Center werden Ideen Wirklichkeit

Im November des vergangenen Jahres hat der Schweizer Technologiekonzern Bühler sein erweitertes Zentrum für Lebensmittelinnovationen in Uzwil eröffnet. Das neue Food Creation Center ist ein zentraler Teil davon. Es bietet eine integrierte Perspektive…

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