15. Dezember 2022

DIE CLEAN LABEL ALTERNATIVE

Müller’s Mühle ist weltweit führend in der Verarbeitung verschiedener Reissorten zu funktionellen Zutaten. Die vielseitigen Ingredients können in…

31. Oktober 2022

ROBUST UND LEICHT ZU REINIGEN

Die Düpmann GmbH & Co. KG in Borgholzhausen hat sich auf die Verarbeitung frischen Gemüses spezialisiert und nutzt Panel-PC von Wachendorff für die…

07. Oktober 2022

DIE ZUKUNFT HEISST AUTOMATION

Die Lebensmittelindustrie ist gezwungen, die Automatisierung ihrer Anlagen weiter voranzutreiben. Roboter erhöhen die Sicherheit der Prozesse und…

19. September 2022

VERPACKEN IST NICHT MEHR KÄSE!

Egal ob als Würfel, Scheiben oder Laib – die sächsische Traditionsmolkerei Heinrichsthaler bietet Käsespezialitäten für jeden Geschmack an. Vor…

17. August 2022

RUNTER MIT DEM ENERGIEVERBRAUCH

Ob für den Transport von Fleisch, Gemüse, Süß- und Backwaren oder auch von Getränkeflaschen: Fördertechnik ist ein wesentlicher Faktor in der…

13. Juni 2022

DRUCKMESSUMFORMER FÜR VORRATSTANKS

Bei Schokolade denken Verbraucher meist an bekannte Marken wie Milka, Mars oder Ritter Sport. Barry Callebaut ist dagegen vielleicht ein etwas…

06. Mai 2022

FUNKTIONELL UND HYGIENISCH

Innovative Konzepte bei Produktion, Materialfluss und Logistik sind heute wesentliche Wettbewerbsfaktoren in der Lebensmittelindustrie. Dabei spielen…

05. April 2022

FREMDKÖRPER EFFIZIENT ENTFERNEN

Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Schutz des Markenimages. Einhaltung der Produktspezifikationen. Minimierung von Lebensmittelabfällen.…

16. März 2022

SCHNELLER UND EFFIZIENTER HANDELN MIT ERP

Die schweizerische Bell Food Group steckt mitten in der digitalen Transformation. CIO Sven Friedli sind dabei zwei Pfeiler wichtig: ein zuverlässiger…

17. Februar 2022

AUF HYGIENE GETRIMMT

In der Lebensmittelproduktion gilt: Alles, was mit den Produkten in Berührung kommen kann, muss sich leicht und vollumfänglich reinigen lassen. Das…

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