Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

09.05.2022

„Es wird keinem Unternehmen allein gelingen“

In der Herstellung pflanzlicher Ersatzprodukte sehen viele Ernährungswissenschaftler* innen einen positiven Schritt, um den weltweiten Fleischkonsum zu reduzieren und die Nachhaltigkeit zu erhöhen. Doch es handelt sich um ein zeitaufwendiges und…

PRODUKTION

AKTUELLE AUSGABE

IFFA

06.05.2022

Perfekt für den richtigen Schnitt

Konsequenter Fokus auf das Metzgerhandwerk trotz Technisierung – so lautet das Erfolgsrezept von Edeka Südwest Fleisch. In der Bearbeitung von Schinken, Schweinelachs und mehr setzt der Betrieb modernste Trimmtechnik ein. Auf den ersten Blick sind…

INTRALOGISTIK

AKTUELLE AUSGABE

IFFA

06.05.2022

Hygienische Fördererplattform

Mit der Markteinführung des neuen Special Hygienic Conveyors erweitert der Materialflussausrüster Interroll sein bestehendes Angebot für die Lebensmittelbranche. Entwickelt nach den Richtlinien des Hygienic Product Designs sorgt die Technologie für…

TITELSTORY

AKTUELLE AUSGABE

IFFA

06.05.2022

Funktionell und hygienisch

Innovative Konzepte bei Produktion, Materialfluss und Logistik sind heute wesentliche Wettbewerbsfaktoren in der Lebensmittelindustrie. Dabei spielen Transportbänder und Prozessbänder häufig eine zentrale Rolle. Im Gespräch mit LEBENSMITTELTECHNIK…

NEWS

VERPACKUNG

06.05.2022

Veredelung per Kaltfolientechnologie

Van Genechten Packaging investiert laufend in seine Kompetenz für nachhaltige Premium-Verpackungen. Neuerdings arbeitet der Spezialist an seinem Standort in Angoulême, Frankreich, mit einer Kaltfolientechnologie. Die hochmoderne Anlage wurde in…

FOOD DESIGN

PRODUKTION

IFFA

05.05.2022

Coperion und Coperion K-Tron auf der IFFA

Auf der IFFA 2022 präsentieren Coperion und Coperion K-Tron ihre Technologien und ihre Prozesskompetenz für die Herstellung von Fleischersatzprodukten auf Basis von Pflanzenproteinen. Das Unternehmen hat bereits zahlreiche Anlagen für die Herstellung…

ROBOTIK

AUTOMATISIERUNG

HYGIENIC DESIGN

05.05.2022

Pick and Place: Wie die Löffel fallen

Hygiene ist ein elementarer Bestandteil der Lebensmittelsicherheit – und ist eine Herausforderung in der Lebensmittelindustrie. Zu den wichtigen Punkten gehören unter anderem gestiegene Anforderungen an die Produktionsräume, die Reinigung und…

NEWS

VERPACKUNG

04.05.2022

Vierte Sachet-Anlage bei SternMaid

Die Abfüllung in Kleinverpackungen wird bei Endverbrauchern immer beliebter. Um der nicht abreißenden Nachfrage gerecht zu werden, hat der Lohnabfüller und Co-Packer SternMaid jetzt die bereits vierte Abfüllanlage für Siegelrandbeutel innerhalb…

ROBOTIK

VERPACKUNG

02.05.2022

Palettierzelle schont Investitionsbudget

Von Coboworx kommt eine neu konzipierte, voll integrierte und prozessfertige Palettierlösung. Zentrale Komponente ist ein eigens entwickelter Vierachs-Roboter mit vertikaler Verfahrsäule. Dank des modularen Aufbaus kann die Gesamtanlage auf eine…

PRODUKTE

BETRIEBSBEDARF

INTRALOGISTIK

29.04.2022

Effizienz auf einem neuen Level

In Augsburg trifft sich am 11. und 12. Mai der Maschinen- und Anlagenbau mit seinen Zulieferern auf der Fachmesse FMB Süd. Auch Nord Drivesystems ist als Aussteller vor Ort und präsentiert dem Fachpublikum unter anderem den Getriebemotor DuoDrive…

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