05. Oktober 2022

BRANCHENKONGRESS CHOCO TEC 2022

Vom 13. bis 15. Dezember findet in Köln die Choco Tec statt. Der diesjährige Schokoladen-Kongress der Zentralfachschule der Deutschen…

30. September 2022

LÖSUNGEN ZUM JODIEREN VON SALZ

Die Mischung von jodierten und fluorierten Tafelsalzen, aber auch von Nitritpökelsalzen und anderen salzig-würzigen Grundstoffen für die…

19. September 2022

EINE NACHHALTIGE PROTEINQUELLE

Kürzlich hat Bühler sein neues Insect Technology Center (ITC) eröffnet. Die Einrichtung im schweizerischen Uzwil vereint das Fachwissen des…

16. September 2022

HILCONA INVESTIERT IN NASSEXTRUSION

Das Bauprojekt selbst konnte trotz schwieriger Umstände – bedingt durch Pandemie und vermehrte Lieferengpässe bei technischen Teilen – in der…

12. September 2022

NEUE MESSE ZUM VERTICAL FARMING

Zur Premiere der neuen Fachmesse VertiFarm vom 27. bis 29. September in Dortmund dreht sich alles um Vernetzung, Austausch und Wissensvermittlung für…

06. September 2022

HYGIENISCHE PROZESSKOMPONENTEN

FTC Deutschland, Tochtergesellschaft der italienischen CSF Inox Group, wird erstmals auf der diesjährigen Drinktec ausstellen. Mit einem umfassenden…

05. September 2022

FLEXIBLER ALLROUNDER FÜR DIE BÄCKEREI

Neu im Produktportfolio bietet die Vemag Maschinenbau GmbH einen Bäckerei-Allrounder für mittelständische und größere Bäckereibetriebe an. Eine…

02. September 2022

VOLLE FLEXIBILITÄT IM LABORMASSSTAB

Auch die Powtech, die internationale Leitmesse für Pulver-, Granulat- und Schüttguttechnologien, kehrt Ende September nach Nürnberg zurück. Rund…

17. August 2022

AD 2000-KONFORME CLAMP-KLAMMER

Das Armaturenwerk Hötensleben stellt nun auf der drinktec seine erste Clamp-Klammer vor, die alle neuen Anforderungen erfüllt. Das bauteilgeprüfte…

12. August 2022

DOSIERTECHNOLOGIE FÜR FLEISCHALTERNATIVEN

Seit vielen Jahren versuchen sich Produktentwickler und Ingenieure rund um den Globus daran, Fleisch so zu kopieren, dass die nicht-tierische Variante…

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