Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

27.09.2024

Stärkeverarbeitung mit hohem Durchsatz

Die steigende Bedeutung von Stärke aus verschiedenen Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie erfordert innovative Lösungen zur effizienten Verarbeitung. GEA reagiert mit dem Dekanter StarchMaster CF 8000 auf den wachsenden globalen Markt für…

AUTOMATISIERUNG

PRODUKTION

24.09.2024

KHS präsentiert ganzheitlichen Liniengedanken

Wegweisende Fülltechnik in Kombination mit umfassender Inspektionstechnik, die neue Plasmax-Generation und ein breites Spektrum an Serviceleistungen stehen im Fokus des diesjährigen Auftritts der KHS Gruppe auf der Braueviale in Nürnberg.

NEWS

VERPACKUNG

23.09.2024

Kooperation zur Bedruckung von Monofolien

Südpack und Leibinger haben sich zusammengetan, um dem wachsenden Bedarf an nachhaltigen Verpackungslösungen zu begegnen. Das erste gemeinsame Projekt testet die Eignung von CIJ-Tinten für das Bedrucken recyclingfähiger Folien für das Verpacken von…

FOOD DESIGN

ZUTATEN

19.09.2024

Voller Genuss bei weniger Fett

Food Ingredients-Experte Loryma stellt eine innovative Lösung für knusprige Panaden vor, mit der der Trend nach fettarmen und damit gesünderen panierten Convenience-Produkten bedient wird. Ohne Fettzugabe und Frittieren verleihen die Lory…

EVENTS

AUTOMATISIERUNG

18.09.2024

Nächstes Level Drive Intelligence

Baumüller baut sein Portfolio weiter aus mit dem Ziel, die Applikationen seiner Kunden auf das nächste Level zu heben. Hierzu stellt das Unternehmen vom 12. bis 14. November auf der SPS in Nürnberg zahlreiche neue Hard- und Softwarelösungen vor, die…

EVENTS

PRODUKTION

17.09.2024

Mit dem Fokus auf Kälteverfahren

Bei Icecool stehen vom 26. bis 29. Oktober auf der Südback in Stuttgart aktuelle Kälteverfahren im Mittelpunkt, die allesamt auf zukunftsfähigen Kältemitteln wie CO₂ oder R455A basieren. Auf dem Stand gezeigt wird eine…

PRODUKTION

AKTUELLE AUSGABE

16.09.2024

Präzisionsfermentation im Bioreaktor

Die Weltbevölkerung wächst und mit ihr auch der Bedarf an Nahrung. Um diese bereitstellen zu können, stößt vor allem die klassische Landwirtschaft an ihre ethischen und ökologischen Grenzen. Die Lebensmittelhersteller müssen neue Wege denken und…

VERPACKUNG

AKTUELLE AUSGABE

16.09.2024

Thermoformer erhöht die Verpackungseffizienz

Die Süddeutsche Truthahn AG, die zur Bell Food Group gehört, setzt im Weichfolien-Segment auf modernste Verpackungstechnik. Der Thermoformer der Hochleistungsklasse erreicht in der Herstellung von Tiefziehverpackungen die 3,5-fache Leistung im…

VERPACKUNG

AKTUELLE AUSGABE

INTERVIEW

16.09.2024

„Wir müssen raus aus der Premiumfalle!“

Ein zentrales Ziel der Gerhard Schubert GmbH ist, die Konsumgüterhersteller auf ihrem Weg in eine nachhaltige Zukunft zu unterstützen. Folgerichtig entwickelt das Crailsheimer Unternehmen seine modularen Verpackungsmaschinen ständig weiter. Im…

HYGIENE

PRODUKTION

HYGIENIC DESIGN

16.09.2024

Neue Ventiltechnologie für Sprühtrocknungsprozesse

GEA, ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die Lebensmittel- und Milchverarbeitung, stellt seine patentierte Conta-Doppelblock-Ventiltechnologie für Sprühtrockner vor. Das neue System wurde entwickelt, um mikrobiologische Risiken zu…

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