Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

21.08.2026

Neue Düsen für die Wirbelschicht

Romaco Innojet hat mit Flexijet eine neue Sprühdüse für die Wirbelschichtgranulation entwickelt. Sie ist auf kurze Batchzeiten, häufige Produktwechsel und eine einfache Reinigung ausgelegt. Für lange Coatingprozesse mit instabilen Suspensionen bleibt…

PRODUKTION

20.08.2026

Luftfeuchtigkeit als Prozessfaktor

Munters zeigt auf der Powtech Technopharm 2026 Lösungen für Schüttgutverarbeitung, pneumatische Förderung und Sprühtrocknung. Im Mittelpunkt stehen Systeme zur kontrollierten Entfeuchtung und Prozessluftaufbereitung, die Kondensation vermeiden,…

EVENTS

PRODUKTION

AKTUELLE AUSGABE

20.08.2026

Pulver, Prozesse, Perspektiven

Vom 29. September bis 1. Oktober wird Nürnberg erneut zum Treffpunkt der internationalen Prozessindustrie. Für Lebensmittelhersteller bietet die Fachmesse Powtech Technopharm ein breites Spektrum an Lösungen für Zerkleinern, Sieben, Mischen, Fördern,…

FOOD DESIGN

PRODUKTION

ZUTATEN

17.08.2026

Weizenteige gezielt entspannen

Zu elastische Weizenteige können in der industriellen Backwarenproduktion zum Problem werden. Nach dem Ausrollen oder Ziehen ziehen sich Teiglinge teilweise wieder zusammen, lassen sich schwieriger formen oder müssen nachkorrigiert werden. Mit GOOD…

BETRIEBSBEDARF

VERPACKUNG

17.08.2026

Vakuumregelung stabilisiert die Glasformung

Ardagh setzt am Standort Neuenhagen auf ein modulares Vakuumkonzept von Busch Vacuum Solutions. Frequenzgeregelte Schrauben-Vakuumpumpen sollen das Vakuumniveau im Formgebungsprozess konstant halten, die Prozessstabilität erhöhen und zugleich…

EVENTS

NEWS

GDL

13.08.2026

Wo Tradition auf Zukunft trifft

Vom 24. bis 26. September 2026 richtet die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen den GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie in Dresden aus. Das dreitägige Programm verbindet aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse mit praxisnahen…

VERPACKUNG

AKTUELLE AUSGABE

13.08.2026

Zentrale Steuerungsplattform

Bei der SchapfenMühle GmbH & Co. KG, einem traditionsreichen Unternehmen mit über 500 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Mehl- und Getreideprodukte mit Sitz in Ulm, war klar, dass die Kennzeichnung der vielfältigen Erzeugnisse eines…

AUTOMATISIERUNG

AKTUELLE AUSGABE

13.08.2026

Schnell und präzise schneiden

Unter der bekannten Produktlinie Treif fertigt JBT Marel in Oberlahr industrielle Schneidanlagen und setzt dabei baureihenübergreifend eine spezifische Sicherheits-Kompaktsteuerung ein – so auch in der neuesten Entwicklung Puma, die kurz vor der…

ROBOTIK

AUTOMATISIERUNG

12.08.2026

Wenn Roboter sehen und greifen

Lebensmittel sind für automatisierte Handlingprozesse nicht immer einfach zu beherrschen. Form, Größe, Lage und Oberflächenbeschaffenheit können variieren, zugleich dürfen die Produkte beim Greifen nicht beschädigt werden. Moderne Robotersysteme…

ROBOTIK

AUTOMATISIERUNG

12.08.2026

Mehr Roboter für Food & Beverage

Die weltweite Nachfrage nach Industrierobotern bewegt sich weiterhin auf hohem Niveau. Nach Angaben der International Federation of Robotics (IFR) wurden 2024 rund 542.000 neue Industrieroboter installiert. Damit lag die Zahl der Neuinstallationen im…

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