06.11.2025

Zur 30. Auflage wieder zurück in Paris

Die Vorbereitungen für die Fi Europe 2025 laufen auf Hochtouren. Die Veranstaltung kehrt vom 2. bis 4. Dezember zurück zur Paris Expo Porte de Versailles, wo die globale Lebensmittel- und Getränkebranche zusammenkommen wird, um die jüngsten…

06.11.2025

Ei-Ersatz für Backwaren und Snacks

Um Lebensmittelhersteller mehr Unabhängigkeit zu bieten, hat Loryma, Spezialist für funktionelle Weizenzutaten, Lory Stab entwickelt. Der innovative Stabilisator ersetzt unkompliziert Eier und Milchprodukte in verschiedensten Rezepturen.

05.11.2025

Qualitätskontrolle in der Milchproduktion

05.11.2025

Edelstahllager für härteste Bedingungen

Extreme Hygieneanforderungen, aggressive Reinigungsmittel und Hochdruckstrahlen – genau für diese Bedingungen hat Findling Wälzlager die neue High Protection Serie von FYH ins Programm aufgenommen. Die Edelstahl-Lagereinheiten mit IP69K-Schutzklasse…

05.11.2025

Füllstände präzise erfassen

Ob in Silos, Tanks oder Prozessbehältern – die exakte Erfassung von Füllständen ist entscheidend für stabile, sichere und wirtschaftliche Produktionsprozesse. Die Auswahl geeigneter Messtechnik hängt dabei von einer Vielzahl an Einflussfaktoren ab:…

04.11.2025

Eine Maschine, sie alle zu verpacken

Theegarten-Pactec ist als führender Hersteller von Hochleistungs-verpackungsmaschinen für kleinstückige Süßwaren bekannt. Für einen lokalen Schokoladenproduzenten aus der Südpazifik-Region entwickelte das Unternehmen nun eine besonders vielseitige…

03.11.2025

Maßgeschneidertes Retrofit

Wenn eine Süßwarenmaschine nicht mehr den aktuellen Anforderungen entspricht, stehen die Anlagenbetreiber vor wichtigen Entscheidungen. Ein kompletter Austausch der Maschine ist jedoch typischerweise mit hohen Kosten, längerer Lieferzeit und…

03.11.2025

Beneo fördert nachhaltigen Reisanbau

Beneo nimmt an einem dreijährigen Projekt zur Förderung des nachhaltigen Reisanbaus in Vietnam teil. Gemeinsam mit der internationalen Nichtregierungsorganisation Rikolto und dem Klimatechnologie-Unternehmen CarbonFarm werden rund 1.000 Reisbauern im…

03.11.2025

Austausch gegen neue Motoren

Frisch gekelterte Fruchtsäfte werden unmittelbar nach der Flaschenabfüllung durch Pasteurisierung von Mikroorganismen befreit und somit haltbarer gemacht. Deshalb sind Hersteller auf die einwandfreie Funktion ihrer entsprechenden Technik angewiesen.…

03.11.2025

Ausgerichtet auf hohe Effizienz

Eine kompakte Linienlösung für kalibertreue Produkte wie Brühwurst, Salami und Kochschinken beweist, wie beeindruckend Effizienz und Klarheit sein können. Weber Food Technology ist bekannt für seine ganzheitlichen Verarbeitungs- und…